Чипсы из кабачков

Подготавливаем нужные для кабачковых чипсов ингредиенты согласно списку указанных продуктов.
Для таких чипсов нужно использовать молодой кабачок, в котором еще не сформировались семена. Также нам потребуется решетка (имеется в духовке) и пергаментная бумага.

Как приготовить чипсы из кабачков:

Молодой кабачок промойте под прохладной проточной водой. Оботрите кабачок полотенцем. Для чипсов кабачок нужно тонко нарезать кружочками. Удобнее воспользоваться специальной теркой для измельчения овощей.

На решетку выложите кусок пергамента для выпечки. Присыпьте бумагу солью и приправой для овощных блюд.

Сбрызните бумагу оливковым маслом.

Выложите на пергамент кабачковые кружочки.

Сверху кабачки посыпьте еще немного солью и приправой, а также сбрызните маслом.

Решетку с кабачками отправьте в разогретую духовку. Время приготовления чипсов из кабачков – примерно 1 час при умеренной температуре.

Готовые кабачковые чипсы полностью остудите и подайте на стол. Приятного аппетита!