Пряники без меда (под роспись)

Самый простой рецепт, что я знаю.
Размягченное сливочное масло слегка взбить с сахаром, постепенно добавив яйца.

Муку перемешать с разрыхлителем На этом этапе по желанию можно ввести в муку и специи.
Добавить муку к жидкой части теста. Замесить песочное тесто (удобно замешивать тесто на пищевой пленке) и отправить его в холодильник на пару часов.

Тем временем я нарисовала такой трафарет.

Раскатать тесто в пласт, толщиной около 4-5 мм.

Вырезать печеньки. Отправить печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.

Получаются очень ароматные и хрустящие прянички.

Разрисовать пряники белковой глазурью вы можете по своему вкусу.
Подробно о том, как это делала я, смотрите на видео, а то сложно рассказать...