рецепт с фото

Суп с курицей и чечевицей

Фото к рецепту: Суп с курицей и чечевицей
 POLLY_COOKING   03.05.17

Густой куриный суп с чечевицей и грибами, в итальянском стиле.

Продукты
Бедра куриные - 500 г
Чечевица консервированная или отварная - 1 стакан
Морковь - 4 шт.
Цуккини - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Бульон куриный - 4,5 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Томаты консервированные, резаные - 800 г
Шампиньоны - 80-100 г
Базилик свежий - 0,5 пучка
или базилик сушеный - 1 ст. ложка
Пармезан тертый
Масло растительное

Как приготовить суп с курицей и чечевицей:

1. Морковь нарезать кружочками. Цуккини мелко нарезать. Лук и базилик измельчить по отдельности. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.

2. С чечевицы слить воду.

3. Разделать куриные бедрышки - удалить кожу, кости и лишний жир.

4. Чашу медленноварки смазать маслом. Выложить в нее морковь, цуккини, лук, чечевицу. Влить бульон. Посолить и поперчить.

5. Сверху выложить курицу. Закрыть. Готовить куриный суп при слабом нагреве 5-6 часов.

6. Переложить курицу на разделочную доску. С помощью двух вилок, разобрать мясо на волокна. Вернуть курицу к остальным продуктам.

7. Добавить помидоры и шампиньоны. Накрыть. Готовить суп с курицей, чечевицей и грибами еще 15 минут.

8. Посыпать базиликом.

9. Куриный суп с чечевицей и грибами готов. При подаче посыпать пармезаном. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с курицей и чечевицей. Как приготовить Суп с курицей и чечевицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из чечевицы Суп из шампиньонов Суп куриный Суп томатный Супы с овощами
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кабачков Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из цуккини Блюда из чечевицы Блюда из шампиньонов
спасибо 6269 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)