рецепт с фото пошаговый

Теплый салат с куриным филе и грибами

Фото к рецепту: Теплый салат с куриным филе и грибами
 Alenkiy   01.05.17

Очень вкусный теплый салат с курицей, овощами и шампиньонами немного похож по своему составу на блюдо азиатской кухни.

Продукты
Куриное филе - 400 г
Грибы шампиньоны - 300 г
Фасоль стручковая - 150 г
Перец болгарский - 1 шт. (200 г)
Листья салата - 100 г
Кунжут (белый) - 1 ст. ложка
Соус соевый - 4 ст. ложки
Масло растительное для жарки - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец острый (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептТеплый салат с куриным филе и грибами
Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для теплого салата с курицей, овощами и грибами.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №2

Как приготовить теплый салат с куриным филе и грибами:

Куриное филе вымойте и обсушите, затем нарежьте небольшими кубиками и поместите в глубокую миску.
Влейте в миску с курицей соевый соус и маринуйте куриное филе 20 минут в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №3

Пока маринуется куриное мясо, нарежьте сладкий перец и стручковую фасоль небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №4

Шампиньоны промойте и при необходимости очистите. Нарежьте грибы пластинами.
Выложите шампиньоны на сухую разогретую сковороду и выпарите всю жидкость из грибов. Затем добавьте треть масла, посолите грибы. Обжаривайте до румяности, около 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №5

Куриное филе вместе с маринадом обжарьте на той же сковороде, на среднем огне, до образования румяной корочки. Грибы и курицу после обжаривания выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы в нее впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №6

Овощи обжаривайте на оставшемся на сковороде масле в течение 5-6 минут. Сначала обжарьте болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №7

Затем обжарьте стручковую фасоль.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №8

Листья салата промойте, обсушите.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №9

Тарелку застелите салатными листьями, сверху на салат выложите обжаренные теплые грибы и куриное мясо. Приправьте курицу с грибами острым перцем (если блюдо будут есть дети, острый перец можно не добавлять).

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №10

Сверху выложите обжаренные овощи и немного их посолите.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с куриным филе и грибами - шаг №11

Затем салат с курицей, овощами и грибами обильно присыпьте сверху зёрнами кунжута.
Подавайте салат в теплом виде.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Теплый салат с куриным филе и грибами. Как приготовить Теплый салат с куриным филе и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с фасолью Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты праздничные
Ужин

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Курица с грибами
Блюда из перцаПерец жареный
Блюда из фасолиФасоль стручковая
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с соевым соусом
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(175)