рецепт с фото пошаговый

Чакапули

Фото к рецепту: Чакапули
 iv_olendr   25.04.17

Чакапули - национальное грузинское блюдо из молодой баранины, с ароматными пряными травами.

Продукты
Баранина молодая - 500 г
Вино сухое белое - 150 г
Вода - 150 г
Кинза - 1 большой пучок
Тархун - 1 большой пучок
Лук зеленый - 1 большой пучок
Чеснок - 6 зубков
Перец жгучий - 1 шт.
Ткемали - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЧакапули
Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №1

Подготовить продукты для чакапули.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №2

Нарезать молодую баранину кусочками средней величины.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №3

Положить мясо на дно кастрюли.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №4

Нашинковать зелень, раздавить чеснок, переложить к мясу.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №5

Добавить мелко нарезанный жгучий перец.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №6

Влить воду и вино.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №7

Готовить полчаса под крышкой. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №8

Добавить ткемали.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №9

Готовить чакапули ещё полчаса.

Фото приготовления рецепта: Чакапули - шаг №10

Чакапули подавать горячим в качестве основного блюда.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чакапули. Как приготовить Чакапули?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Грузинская кухня
8 спасибо 13970 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(149)