рецепт с фото пошаговый

Рыба под маринадом

Фото к рецепту: Рыба под маринадом
 xristya   24.04.17

Сочные кусочки жареной белой рыбы под ароматным овощным маринадом - отличное рыбное блюдо.

Продукты
Филе белой рыбы - 1 кг
Морковь - 250 г
Лук репчатый - 2 шт.
Томатное пюре - 250 мл
Уксус - 70 мл
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сахар - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 50-70 мл

Пошаговый фото рецептРыба под маринадом
Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления рыбы под маринадом.

Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №2

Морковь натираем на терке. Лук нарезаем небольшими брусочками.
Выкладываем лук и морковь в сотейник с разогретым растительным маслом. Готовим овощи до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №3

Добавляем томатное пюре, соль, сахар, щепотку перца и уксус.

Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №4

Перемешиваем, готовим еще 10-12 минут, пока масса не прогреется и не станет однородной.

Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №5

Нарезаем филе рыбы порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №6

Выкладываем рыбу в сотейник с разогретым маслом, жарим по 4-6 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №7

Перекладываем готовую рыбу в глубокую емкость.

Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №8

Заливаем рыбу овощной массой.

Фото приготовления рецепта: Рыба под маринадом - шаг №9

После того, как блюдо полностью остынет, рыбу под маринадом подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба под маринадом. Как приготовить Рыба под маринадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная

Блюда из минтаяМинтай жареный Филе минтая Блюда из моркови Блюда из трески Блюда из хека
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)