рецепт с фото пошаговый

Куриные бедрышки в имбирном маринаде

Фото к рецепту: Куриные бедрышки в имбирном маринаде
 Ta--Nik   24.04.17

Запеченные куриные бедрышки приобретают благородный и изысканный вкус благодаря имбирному маринаду и ароматной имбирной приправе с пряными травами и цедрой лимона.

Продукты
Бедрышки куриные - 5 шт. (700 г)
Имбирь, корень - небольшой кусочек
Чеснок - 3 зубка
Соус соевый - 3 ст. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 0,25 ст. ложки
*
Для соуса:
Лук-шалот - 2 шт.
Имбирный корень - небольшой кусочек
Петрушка свежая - 1 пучок
Базилик свежий (фиолетовый) - 0,5-1 пучок
Сахар - 1 ч. ложка
Лимон - 0,5 шт.
Масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. ложки
Соль

Пошаговый фото рецептКуриные бедрышки в имбирном маринаде
Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №1

Подготовить продукты для запекания куриных бедрышек в имбирном маринаде.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №2

Отдельно подготовить ингредиенты для имбирного соуса-приправы.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №3

Для маринада имбирь очистить и натереть его на мелкой терке. Туда же выдавить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №4

Маринад посолить, влить соевый соус и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №5

Куриные бедрышки сложить в двойной пакет и добавить туда имбирный маринад.
Пакет завязать, хорошенько его помять и потрясти, чтобы маринад равномерно распределился. Отправить бедрышки мариноваться хотя бы на 4 часа в холодильник, а лучше это время продлить до 12 часов.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №6

Приготовить соус-приправу. Нарезать мелко лук.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №7

Корень имбиря почистить и натереть.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №8

У базилика оторвать листочки от стеблей. Листочки мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №9

Измельчить петрушку.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №10

Цедру половины лимона соскрести мелкой теркой.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №11

Сложить подготовленные ингредиенты в емкость для перетирания блендером. Добавить лимонный сок. Налить половину масла.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №12

Перетереть приправу блендером. Базилик изменит зеленый цвет приправы на темно-фиолетовый и отдаст ей свой неповторимый аромат. В конце долить оставшееся масло.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №13

Замаринованные бедрышки в имбирном маринаде переложить в посуду для запекания.

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №14

Поместить куриные бедрышки в духовку. При включенном верхнем гриле и 200 градусах бедрышки запекутся за 25 минут (один раз их нужно будет перевернуть).

Фото приготовления рецепта: Куриные бедрышки в имбирном маринаде - шаг №15

Запеченные куриные бедрышки подавать с ароматной приправой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бедрышки в имбирном маринаде. Как приготовить Куриные бедрышки в имбирном маринаде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы Рецепты приправ
В духовке
Блюда из имбиря Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица в маринаде
Курица запеченная Блюда с соевым соусом
1 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)