рецепт с фото пошаговый

Тартинки с авокадо и печенью трески

Фото к рецепту: Тартинки с авокадо и печенью трески
 Yana1984   19.04.17

Предлагаем вашему вниманию рецепт праздничного блюда. Легкая, ароматная и очень вкусная закуска из терпкого авокадо и нежной печени трески.

Продукты
Авокадо - 1 шт.
Петрушка - 4-5 веточек
Лук красный - 0,5 шт.
Сок лимона - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубок
Уксус винный красный - 2-3 капли
Печень трески - 1 банка (120 г)
Хлеб черный - 0,25 буханки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептТартинки с авокадо и печенью трески
Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №1

Подготавливаем продукты для закуски с авокадо и печенью трески.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №2

Как приготовить тартинки с авокадо и печенью трески:

Готовим овощную сальсу. Спелый авокадо разрезаем пополам, достаем косточку и очищаем половинки авокадо от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №3

Нарезаем авокадо мелкими кубиками. Перекладываем авокадо в глубокую тарелку и сбрызгиваем лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №4

Красный лук очищаем от верхней шелухи и нарезаем достаточно мелко. Также мелко нарезаем петрушку. Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №5

В емкость к авокадо добавляем петрушку, лук и чеснок. Заправляем красным винным уксусом и солью. Аккуратно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №6

Печень трески вынимаем из банки и кладем на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №7

Затем нарезаем печень трески мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №8

Кладем печень трески к овощной сальсе. Аккуратно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №9

Черный хлеб нарезаем не толстыми ломтиками, обрезаем края и делаем аккуратные квадратики, ромбики, сердечки.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №10

Подсушиваем хлеб в духовке или на сухой сковороде несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Тартинки с авокадо и печенью трески - шаг №11

На каждый ломтик хлеба выкладываем овощную сальсу с печенью трески. Тартинки с авокадо и печенью трески готовы.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тартинки с авокадо и печенью трески. Как приготовить Тартинки с авокадо и печенью трески?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Закуски из грибов и овощей Канапе Холодные закуски
Блюда из авокадо Блюда из трескиПечень трески
25 спасибо 23762 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)