рецепт

Торт штата сан-паулу

 2 порции

2/3 стакана сахара взбить с охлажденным маслом до однородной массы, постепенно добавляя сливки.

Отдельно яичные желтки с оставшимся сахаром прогреть на водяной бане, постоянно помешивая, до однородной вязкой консистенции. После охлаждения соединить яичную массу с масляной массой, не прекращая взбивания.

В форму диаметром примерно 25 см уложить слой печенья, залить небольшим количеством джема, положить слой приготовленного крема, посыпать небольшим количеством арахиса, разгладить лопаткой. Чередовать слои в том же порядке, пока не закончатся все компоненты (последним должен быть слой крема с арахисом).

Готовое изделие охлаждать в течение 8 ч. После этого освободить торт от формы и подать на стол.

Продукты (на 2 порции)
масло сливочное 150г
сахар 1стакан
сливки 2стакана
арахис 1стакан
желток 4шт.
печенье 2пачки
джем 0.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт штата сан-паулу. Как приготовить Торт штата сан-паулу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
Бразильская кухня
спасибо 1285 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)