рецепт с фото пошаговый

Суп-пюре из сельдерея

Фото к рецепту: Суп-пюре из сельдерея
 Yana1984   14.04.17

Предлагаем вам рецепт блюда из сельдерея. Вкусный суп-пюре с добавлением соевого молока придется по вкусу многим, ведь сельдерей имеет очень приятный запах и нежный вкус.

Продукты
Сельдерей (корень) - 2 шт. (500 г)
Молоко соевое - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец белый молотый - по вкусу
Лук-порей для украшения - 3 колечка

Пошаговый фото рецептСуп-пюре из сельдерея
Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №1

Подготавливаем продукты для супа из сельдерея с соевым молоком.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №2

Как приготовить суп-пюре из корня сельдерея:

Корень сельдерея очищаем от верхней кожуры.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №3

Моем корень сельдерея под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №4

Перекладываем кусочки сельдерея в сотейник и заливаем горячей водой. Вода должна полностью покрыть сельдерей.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №5

Варим кусочки сельдерея на умеренном огне 20-30 минут до готовности (до мягкости).

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №6

Готовые кусочки сельдерея перекладываем в блендер и пюрируем сельдерей до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №7

Добавляем в блендер к сельдерею соевое молоко.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №8

И еще раз тщательно взбиваем. Добавляем соль и белый молотый перец по вкусу. Прогреваем суп на медленном огне, не доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп-пюре из сельдерея - шаг №9

Подаем суп-пюре из сельдерея, украсив его колечками лука-порея или зеленью.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из сельдерея. Как приготовить Суп-пюре из сельдерея?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из сельдерея Суп молочный Суп овощной Суп-пюреСуп-пюре овощной Супы с овощами
Обед
Блюда из молока Блюда из сельдерея
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)