видео рецепт с фото пошаговый

Рыбная солянка с крабовыми палочками

Фото к рецепту: Рыбная солянка с крабовыми палочками

Если вам надоели мясные супы и борщи, разнообразьте меню первых блюд рецептом рыбной солянки с крабовыми палочками. Это очень вкусное и необычное блюдо, к тому же готовится очень быстро.

Продукты
Картофель - 1 кг
Рыба морская (хек) - 600 г
Крабовые палочки - 240 г (1 упаковка)
Огурцы соленые - 3 шт.
Лук - 300 г
Морковь - 2 шт.
Томат-паста - 2 ст. ложки
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Приправы
Травы сухие
Вода - 3 л

Количество ингредиентов и все пропорции в супе я привела в соответствии с потребностями своей семьи и исходя из своих вкусов. Вы можете варьировать количество составляющих супа по своему вкусу.

Видео рецептРыбная солянка с крабовыми палочками
Пошаговый фото рецептРыбная солянка с крабовыми палочками
Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №1

Как приготовить рыбную солянку с крабовыми палочками:

Картофель очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой и ставим на огонь.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №2

Пока картофель будет варится, протушим все остальные овощи. Морковь очищаем и натираем на терке.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №3

Берем молодой лук, отдельно нарезаем колечками белую и зеленую часть. (Если у вас репчатый лук, нарежьте его кубиками.)

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №4

На растительном масле пассеруем белую часть лука до легкого золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №5

К луку добавляем морковь и сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №6

Пока лук с морковью жарятся, подготовим огурцы. Их нужно порезать мелкими кубиками. (Если у вас мало времени, то можно натереть огурцы на терке.)

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №7

Когда морковь и лук поджарились, закладываем к ним подготовленные огурцы. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №8

Добавляем к овощам 2 ст. ложки томатной пасты и 2 половника картофельного отвара.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №9

Перемешиваем и добавляем специи.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №10

Добавляем зелень лука, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №11

Пока овощи тушатся, подготовим рыбу. Её нужно помыть, почистить, отрезать плавники и нарезать порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №12

Когда картофель будет почти готов, отправляем в кастрюлю рыбу. Солим, но учитываем то, что будем ещё добавлять соленые огурцы, которые пока еще тушатся.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №13

Пока вода повторно закипает, кружочками нарезаем крабовые палочки.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №14

Отправляем крабовые палочки и тушеные овощи в кастрюлю. Варим еще 5 минут, затем оставляем на 15 минут, чтобы суп настоялся.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №15

Рыбная солянка с крабовыми палочками готова.

Фото приготовления рецепта: Рыбная солянка с крабовыми палочками - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбная солянка с крабовыми палочками. Как приготовить Рыбная солянка с крабовыми палочками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСолянкаСолянка с картошкой
СупыРыбный суп Суп картофельный Суп овощной Супы с овощами Уха
Обед
Блюда из картофеля Блюда из крабовых палочек Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из хека
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru