рецепт с фото пошаговый

Запеканка из макарон с курицей

Фото к рецепту: Запеканка из макарон с курицей
 Alenkiy   11.04.17

Очень вкусная, необычная запеканка из макарон готовится достаточно быстро, не учитывая времени запекания, - макароны не нужно предварительно отваривать! Уверена, что запеканка из макарон с курицей и сыром придется по вкусу и детям - маленьким любителям макаронных изделий.

Продукты
Макароны (короткие) - 200 г
Филе куриное - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 100 г
Сыр плавленый - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 300 мл
Соль - по вкусу
Смесь молотых перцев - по вкусу
Имбирь молотый - 0,5 ч. ложки
Зеленый лук или укроп - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки (для жарки)
Масло сливочное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептЗапеканка из макарон с курицей
Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для запеканки из макарон с курицей и сыром.
Вместо куриного филе можно взять готовый фарш, это еще больше упростит и ускорит процесс приготовления запеканки.
Лук и морковь очищаем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №2

В огнеупорную - керамическую, стеклянную или тефлоновую форму, смазанную сливочным маслом, насыпьте сухие сырые короткие макароны (любой формы).

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №3

Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите блендером до состояния фарша.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №4

Выложите куриный фарш в форму поверх макарон, равномерно.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №5

Лук измельчите кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле овощи до мягкости моркови и прозрачности лука.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №6

В чаше блендера смешайте до однородной массы сыр плавленый, яйца, обжаренные лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №7

Постепенно влейте молоко.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №8

Добавьте в заливку соль, смесь перцев, имбирь, снова взбейте погружным блендером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №9

Вылейте заливку в форму с фаршем и макаронами.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №10

Поставьте форму с макаронами и куриным фаршем в горячую (180 градусов) духовку.
Тем временем на мелкой терке натрите твердый сыр. Зеленый лук или укроп мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №11

Через 20-25 минут, когда верх запеканки из макарон с курицей «схватится», посыпьте запеканку сыром и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №12

Запекайте в духовке еще около 20 минут, до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с курицей - шаг №13

Готовую запеканку из макарон с курицей и сыром остудите. Немного подождать нужно обязательно, чтобы кусочек запеканки держал форму.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из макарон с курицей. Как приготовить Запеканка из макарон с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка мясная
Мясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из макаронМакароны с курицей Макароны с мясом Макароны с сыром Макароны с яйцом Блюда из молока Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной
13 спасибо 12991 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)