рецепт с фото пошаговый

Салат «Прага»

Фото к рецепту: Салат «Прага»
 Yana1984   10.04.17

Предлагаем вам рецепт салата под названием «Прага». В салат будем добавлять куриное мясо, морковь, яйца и свежие огурцы.

Продукты
Филе куриное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Горчица французская - 1 ч. ложка
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 5 ст. ложек

Пошаговый фото рецептСалат «Прага»
Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с курицей.

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №2

Как приготовить салат "Прага" с курицей:

Куриное филе моем, очищаем от жил и пленок. Варим мясо в подсоленной воде 20 минут. Остывшее мясо нарезаем произвольно или разбираем его на волокна. Зелень рубим мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №3

Мытые огурцы нарезаем небольшими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №4

Морковь варим в кожуре в подсоленной воде 30 минут. Остывшую морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №5

Яйца варим 15 минут в подсоленной воде. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелко (1 желток оставляем для заправки).

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №6

Готовим заправку. В отдельную емкость кладем желток и растираем его вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №7

К желтку добавляем горчицу французскую и оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №8

Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №9

Смешиваем все продукты для салата: куриное мясо, зелень, морковь, огурцы и яйца. Поливаем салат заправкой. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат «Прага» - шаг №10

Салат «Прага» с курицей м огурцами готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Прага». Как приготовить Салат «Прага»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты простые
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из моркови Блюда из огурцов
6 спасибо 7 0
Инна Четверг, 15 Июня 2017 г. 15:23 #

яйца в подсоленной воде?

   
цитировать
Волк Понедельник, 17 Июля 2017 г. 16:43 #

Да, конечно!

   
цитировать
Рауан Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 19:01 #

Салат получился вкусный :D, но немного суховатый . Не хватает сочности,хотя масла добавила чуть больше, чем по рецепту.

   
цитировать
Надежда Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 12:05 #

Яйца варят в соленой воде для того, чтобы они при варке не вытекали. Яйцо может лопнуть, но не вытечет в воду, а останется лишь трещина на скорлупе, нужно добавлять чайную ложку с горкой соли на литр воды.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 15:52 #

Пришлось добавить больше масла и горчицы, суховат был. Салатик сытный- идеальный перекус для всей семьи.

   
цитировать
Оксана Суббота, 07 Июля 2018 г. 03:14 #

Если добавить один помидор, не такой сухой получится, просто вырезать нужно семена и жижу:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru