видео рецепт с фото пошаговый

Белые грибы, жаренные с луком

Фото к рецепту: Белые грибы, жаренные с луком
 Ольга Матвей   27.03.17

Жареные белые грибочки с луком получились очень вкусными и нежными благодаря сливочному маслу. Пожалуй, это самые вкусные грибы из всех. Обязательно попробуйте этот рецепт!

Продукты
Грибы белые
Лук - 0,5-5 шт.
Соль
Перец
Масло сливочное - 100 г
Зелень

Видео рецептБелые грибы, жаренные с луком
Пошаговый фото рецептБелые грибы, жаренные с луком
Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №1

Как приготовить жареные белые грибы с луком:

Если вы собирали грибы вечером, а готовить времени нет, то просто разложите их, не промывая, на полотенце.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №2

В большую ёмкость с холодной водой добавляем 1 ст. ложку соли - она поспособствует быстрому удалению грязи. Высыпаем туда белые грибы. Так как грибы легкие и всплывают над водой, рекомендую взять самый большой гриб опустить ножкой вниз - он будет немножко придерживать мелкие грибы, чтобы они не всплывали. Оставляем на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №3

Через время начинаем чистить грибы. Ножом счищаем грязь с ножки и немного срезаем нижнюю часть. Заливаем их еще раз чистой водой и оставляем на 20 минут. Промываем под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №4

Крупно нарезаем грибы.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №5

На сухую сковородку высыпаем грибы и включаем средний огонь.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №6

Грибы должны уменьшится в объеме и пустить сок.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №7

После сливаем всю жидкость и добавляем сливочное масло. Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №8

Лук нарезаем четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №9

Добавляем лук. (Я люблю много лука, поэтому добавила 5 шт. Если вы не любите, не добавляйте вообще или в конце порежьте хотя бы половину луковицы.)

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №10

Перед подачей посыпаем свежей зеленью. Жареные белые грибы можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или с картофельным пюре.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы, жаренные с луком - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Белые грибы, жаренные с луком. Как приготовить Белые грибы, жаренные с луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы белые Грибы жареные
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)