видео рецепт с фото пошаговый

Торт "Монастырская изба" (без выпечки)

Фото к рецепту: Торт "Монастырская изба" (без выпечки)
 Ольга Матвей   24.03.17

Простой рецепт торта "Монастырская изба" с заварным кремом.

Продукты
Молоко - 1 л
Сахар - 270 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 195 г
Крахмал картофельный - 1,5 ст.ложки
Ванильный сахар
Сливки 30% - 250 мл
Слойки фруктовые - 1 кг

Видео рецептТорт "Монастырская изба" (без выпечки)
Пошаговый фото рецептТорт "Монастырская изба" (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для торта без выпечки. Сливки должны быть холодные, поэтому отправляем их в холодильник. Вместо трубочек, которые обычно пекут для этого торта, возьмем штрудель с вишней или смородиной. (Если не можете найти штрудель, купите слойки с любой фруктовой начинкой.)

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №2

Как приготовить торт "Монастырская изба" (без выпечки):

Складываем 10 трубочек с начинкой "домиком", каждый раз уменьшая количество на одну. Оставшиеся 4 трубочки разрезаем пополам и делаем "домик" длиннее.

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №3

Яйца смешиваем с ванильным и обычным сахаром. Смешиваем муку с крахмалом и частями вмешиваем в яичную массу, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №4

Молоко ставим на огонь и ждем закипания. Затем тонкой струйкой вводим приготовленную смесь, непрерывно помешивая венчиком.

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №5

Даем закипеть, затем уменьшаем огонь и варим еще 5 минут до загустения, постоянно помешивая и снимая с боков (см. видео-рецепт). Снимаем с огня и даем полностью остыть в течение 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №6

Тонкой струйкой вливаем холодные сливки. (Сливки можно заменить мягким сливочным маслом. Для этого нужно взбить его миксером до пышной массы и частями ввести заварной крем, взбивая миксером.)

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №7

Крем готов.

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №8

Выкладываем первый слой трубочек и смазываем кремом. С каждым слоем уменьшая количество трубочек на одну, собираем весь торт.

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №9

Смазываем кремом со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №10

Сверху посыпаем тёртым шоколадом и отправляем торт "Монастырская изба" в холодильник на 4-6 часов.

Фото приготовления рецепта: Торт "Монастырская изба" (без выпечки) - шаг №11

Торт "Монастырская изба" (без выпечки) готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Монастырская изба" (без выпечки). Как приготовить Торт "Монастырская изба" (без выпечки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем для торта Крем заварной Крем сливочный
ТортыТорт без выпечки Торт Монастырская изба
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из молока
2 спасибо 4 0
Людмила Понедельник, 27 Марта 2017 г. 09:49 #

Интересный десерт, бех замрочек и вкусно, спасибо!

   
цитировать
Светлана Четверг, 30 Марта 2017 г. 08:37 #

Сегодня приготовлю этот десерт!Надеюсь домашние и гости будут в восторге!!!:wink:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)