видео рецепт с фото пошаговый

Жареные пирожки с картофельной начинкой

Фото к рецепту: Жареные пирожки с картофельной начинкой
 8 порций
 45 мин (ваши 45 мин)

Очень удачное пирожковое тесто на кефире. Жареные пирожки с картошкой получаются нежными и вкусными. Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт!

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука - 400 г
Кефир - 1 стакан
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное для жарки - 100 г
*
Для начинки:
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

Видео рецептЖареные пирожки с картофельной начинкой
Пошаговый фото рецептЖареные пирожки с картофельной начинкой
Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с картофельной начинкой - шаг №1

Как приготовить жареные пирожки с картофелем:

Готовим картофельную начинку для пирожков. Отвариваем картофель, удаляем всю жидкость и готовим пюре. Добавляем в картофельное пюре обжаренный на растительном масле лук.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с картофельной начинкой - шаг №2

Готовим тесто для пирожков. Муку высыпаем горкой, в центре делаем углубление, куда вливаем кефир, высыпаем соль, сахар, соду и замешиваем тесто на кефире.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с картофельной начинкой - шаг №3

В процессе замешивания теста добавляем в него растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с картофельной начинкой - шаг №4

Руки смазываем растительным маслом и приступаем к лепке пирожков с картофельной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с картофельной начинкой - шаг №5

Жарим пирожки с картошкой на растительном масле, выкладывая пирожки в сковороду швом вниз.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с картофельной начинкой - шаг №6

Жареные пирожки с картошкой готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные пирожки с картофельной начинкой. Как приготовить Жареные пирожки с картофельной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиНачинка для пирожков Пирожки с картошкой
ТестоБездрожжевое тесто Пирожковое тесто Тесто для пирожков
Блюда из картофеля Блюда из кефира
8 спасибо 27 0
tusiaseid Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 16:04 #

Пирожки из этого теста просто супер! Быстро и легко! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 16:08 #

tusiaseid
Пирожки из этого теста просто супер! Быстро и легко! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв. Это действительно самый быстрый и простой рецепт, и что важно-они всегда получаются.
   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 10:10 #

спасибо за несложный рецепт! вкусно!

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 13:36 #

Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Мария Свенцова Пятница, 26 Мая 2017 г. 16:55 #

Спасибо! Рецепт простойзато получается очень вкусно) Спасибо еще раз за рецепт:heart::oops:

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 26 Мая 2017 г. 20:43 #

Мария Свенцова
Спасибо! Рецепт простойзато получается очень вкусно) Спасибо еще раз за рецепт:heart::oops:
Рада,что рецепт понравился. У меня много рецептов жареных пирожков, но этот я люблю больше всего.
   
цитировать
Олег Четверг, 02 Ноября 2017 г. 01:02 #

Спасибо! Я всё делал неправильно раньше. Вот такие всегда хотел получить на выходе. Классный рецепт и на видео всё видно что и как. Большущее спс, завтра приступлю к готовке)

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 02 Ноября 2017 г. 12:00 #

Олег
Спасибо! Я всё делал неправильно раньше. Вот такие всегда хотел получить на выходе. Классный рецепт и на видео всё видно что и как. Большущее спс, завтра приступлю к готовке)
Олег, я рада, что рецепт пригодился и понравился. У Вас все получится, удачи!
   
цитировать
Татьяна Суббота, 09 Декабря 2017 г. 15:42 #

Пирожки получились очень вкусные и мягкие! Дочка оценила)))

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 09 Декабря 2017 г. 22:33 #

Татьяна
Пирожки получились очень вкусные и мягкие! Дочка оценила)))
Татьяна, большое спасибо за фотоотчет, замечательные пирожки получились! Рада, что Вам понравился рецепт.
   
цитировать
Василий Среда, 28 Марта 2018 г. 13:56 #

Пёк пирожки по сему рецепту из цельнозерновой муки, тесто получилось хорошее и пластичное. Бабушка после первого ести отказалась, приходится мне доедать все с трудом.

   
цитировать
Алёна Четверг, 12 Апреля 2018 г. 21:39 #

Спасибо Вам большое за рецепт!:roll: Очень вкусные пирожки получились!:)

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 13 Апреля 2018 г. 20:25 #

Алена, рада, что пирожки понравились и спасибо за отзыв.

   
цитировать
Елена Четверг, 31 Мая 2018 г. 11:13 #

Подскажите, пожалуйста, можно ли из такого теста сделать беляши??

   
цитировать
Елена Четверг, 31 Мая 2018 г. 11:19 #

Просто я пеку из классического дрожжевого теста, а это долго. А ваш рецепт он быстрый....

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 31 Мая 2018 г. 17:25 #

Елена, не пробовала, тоже готовлю беляши из дрожжевого теста. Попробуйте и поделитесь с нами.

   
цитировать
Галина Четверг, 06 Сентября 2018 г. 05:04 #

Большее Вам спасибо за Ваше доброе сердце, рассказали и пояснили от всей души!!! Бывает в простом рецепте и простые секреты которые тоже надо знать!!!

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 06 Сентября 2018 г. 15:52 #

Галина
Большее Вам спасибо за Ваше доброе сердце, рассказали и пояснили от всей души!!! Бывает в простом рецепте и простые секреты которые тоже надо знать!!!
Галина, спасибо за добрые слова, рада, если смогла помочь.
   
цитировать
Жазира Суббота, 29 Сентября 2018 г. 18:12 #

Спасибо большое! Очень вкусные пирожки получились, тесто супер

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 29 Сентября 2018 г. 20:58 #

Жазира
Спасибо большое! Очень вкусные пирожки получились, тесто супер
Жазира, пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Мама Катерина Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 16:06 #

Светочка!спасибо вам огромное!!!Пирожки изумительные, просто объединение! Мы с детьми в восторге!!!осталось 4 штучки:D

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 17:45 #

Мама Катерина
Светочка!спасибо вам огромное!!!Пирожки изумительные, просто объединение! Мы с детьми в восторге!!!осталось 4 штучки:D
Очень приятно, что Вы и Ваши дети остались довольны и спасибо за фотоотчет, пирожки выглядят отлично.
   
цитировать
Надежда Суббота, 16 Марта 2019 г. 19:19 #

А Кефир какой жирности?

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 18 Марта 2019 г. 17:35 #

Надежда
А Кефир какой жирности?
Абсолютно все- равно какой процент жирности.
   
цитировать
Татяна Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 12:35 #

Яиц совсем не надо?

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 18:56 #

Татяна
Яиц совсем не надо?
Не надо.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(160)