рецепт с фото пошаговый

Винегрет с сельдью и яблоками

Фото к рецепту: Винегрет с сельдью и яблоками
 Таня Мороз   15.03.17

Винегрет - чаще всего простой овощной салат. Сделаем его интереснее - добавим сельдь и яблоки. Причем яблоки можно взять квашеные или свежие.

Продукты
Филе сельди слабосолёной – 100 г
Картофель – 2 шт.
Свёкла – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец соленый – 1 шт.
Яблоко зелёное – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень свежая (укроп) – 2-3 веточки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет с сельдью и яблоками
Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Картофель, морковь и свеклу хорошо моем и ставим вариться. При варке овощей добавляем соль. Готовые овощи остужаем под холодной водой, затем очищаем.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №2

Картошку нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №3

Морковь нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №4

Аналогично измельчаем отварную свеклу.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №5

Нарезаем солёный огурец.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №6

Яблоко (в идеале мочёное) нарезаем такими же кубиками, как и овощи.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №7

Репчатый лук очищаем и измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №8

Осталось нарезать филе сельди кусочками (немного рыбы оставьте для оформления готового блюда).

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №9

Все ингредиенты соединяем в миске, добавляем к ним мелко порезанный укроп, приправляем по вкусу солью и заправляем растительным маслом. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с сельдью и яблоками - шаг №10

Подавая винегрет с селедкой к столу, оформляем его веточками свежей зелени и кусочками солёной рыбы.
Приятной трапезы!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с сельдью и яблоками. Как приготовить Винегрет с сельдью и яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат рыбный Салат с яблоками Салаты без майонеза
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые

Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сельди Блюда из яблок
5 спасибо 2960 1 0
Марина Пятница, 18 Марта 2022 г. 15:47 #

Танечка! СПАСИБО за рецепт. Очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)