рецепт с фото

Пицца "Для мужа"

Фото к рецепту: Пицца "Для мужа"
 8 порций
 Anuta_=)   08.03.17

Эта пицца родилась экспромтом, но оказалась довольно вкусной.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 500 г
Молоко - 200 мл
Масло растительное - 20 мл
Дрожжи сухие - 5 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Для соуса:
Помидоры - 2 средних
Базилик свежий - 1 пучок
Сахар - 2 ч.л.
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Для начинки:
Лук репчатый - 1 крупный
Сосиски копченые - 7 шт.
Сыр - 150 г

1. Чеснок почистить, нарезать тоненькими ломтиками и залить растительным маслом. Перемешать. Пока будем готовить тесто, начинку и соус, чесночное масло настоится. (Можно приготовить его заранее.)

2. Дрожжи необходимо растворить в теплом (именно теплом - не холодном и не горячем) молоке или воде, помешивая. Когда дрожжи полностью растворятся, добавляем соль и сахар. Затем добавляем просеянную муку. Накрываем дрожжевое тесто для пиццы полотенцем и оставляем неподалеку от источника тепла на полчаса.

3. Подготавливаем начинку. Лук режем тонкими полукольцами. Сыр трем на крупной терке. Сосиски режем на длинные ломтики (по диагонали) толщиной 5-7 мм.

4. Готовим соус. Помидоры превращаем в пюре, предварительно опустив их в кипяток на минуту и сняв с них кожицу. Добавляем к томатам оставшиеся составляющие для соуса. Из масла вылавливаем чеснок (он нам не нужен) и выливаем масло в соус. Все хорошенько перемешиваем.

5. Готовое тесто для пиццы раскатываем скалкой в не очень толстый пласт. Противень припорашиваем мукой и кладем на него основу для пиццы. Смазываем ее соусом, потом выкладываем лук, затем выкладываем сосиски и сверху присыпаем все сыром.

6. Пиццу ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 20. Готовность теста проверяем зубочисткой. При необходимости помещаем пиццу еще ненадолго в печь.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца "Для мужа". Как приготовить Пицца "Для мужа"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоДрожжевое тесто Тесто для пиццы
В духовке
Блюда из молока Блюда из помидоров Блюда из сыра
13 спасибо 11 0
ліда Пятница, 17 Марта 2017 г. 13:35 #

класна сторінка

   
цитировать
мухаббат Четверг, 25 Января 2018 г. 12:43 #

Молодец. спасибо за рецепт

   
цитировать
Карина Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 15:55 #

хороший рецепт

   
цитировать
Нихан Вторник, 06 Февраля 2018 г. 11:46 #

молодец.спасибо за рецепт

   
цитировать
Dima Понедельник, 26 Марта 2018 г. 05:29 #

Ну да хороша рецептура только очень долгая

   
цитировать
макс Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 12:52 #

Долго

   
цитировать
Anuta_=) Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 16:39 #

Dima
Ну да хороша рецептура только очень долгая

Можно всегда купить готовую. Быстро и без заморочек. А если хочется домашнего - не грех и немного времени потратить. Там особо долгого нет ничего.

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 13:55 #

Очень противно это есть!!! :rage:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(134)