рецепт

Свиное филе, фаршированное колбасой и шпинатом

 2 порции

Филе надрезать вдоль пополам, не разрезая до конца, положить между двумя досками и аккуратно отбить, чтобы оно стало тоньше.

Листья шпината тщательно вымыть, обсушить, мелко нарезать, быстро обжарить с маслом, затем дать маслу стечь.

Мясо посолить и поперчить со всех сторон, сверху положить шпинат, яйца, лук, нарезанные ломтиками сыр и колбасу. Свернуть мясо рулетом, аккуратно перевязать бечевкой, положить на противень и запекать в духовке при умеренной температуре в течение 1,5 ч до золотистого цвета.

Готовое мясо освободить от бечевки, нарезать ломтиками и подавать на стол.

Продукты (на 2 порции)
свинина 1.5кг
колбаса 250г
шпинат 500г
сыр 250г
яйца 2шт.
лук репчатый 1шт.
масло оливковое 0.5стакана
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиное филе, фаршированное колбасой и шпинатом. Как приготовить Свиное филе, фаршированное колбасой и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Бразильская кухня
В духовке
Блюда из шпината
спасибо 1067 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)