рецепт с фото пошаговый

Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой)

Фото к рецепту: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой)
 Полянка   23.02.17

Этот пшеничный дрожжевой хлеб очень мягкий, прямо пушистый!

Продукты
Мука пшеничная - 320-350 г
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Вода теплая - 210 мл
Масло растительное - 30 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептХлеб пшеничный дрожжевой (очень простой)
Фото приготовления рецепта: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой) - шаг №1

Чтобы испечь домашний хлеб пшеничный дрожжевой, сперва просеять муку. Добавить дрожжи, соль, сахар.

Фото приготовления рецепта: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой) - шаг №2

Влить воду и масло.

Фото приготовления рецепта: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой) - шаг №3

Замесить мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой) - шаг №4

Накрыть дрожжевое тесто и оставить его в теплом месте на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой) - шаг №5

Обмять тесто, сформировать хлеб (выложить в подходящую форму). Накрыть и оставить в теплом месте еще на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой) - шаг №6

Сверху по тесту сделать надрезы (один продольный или несколько поперечных), чтобы не трескалась корочка при выпекании хлеба. Сбрызнуть водой.
Выпекать хлеб пшеничный дрожжевой в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой) - шаг №7

Готовый домашний хлеб завернуть в полотенце и, по желанию, в пакет (так корочка станет мягче).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой). Как приготовить Хлеб пшеничный дрожжевой (очень простой)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоДрожжевое тесто Хлеб
Пост
В духовке
Вегетарианские
207 спасибо 120217 26 2
Diana94 Четверг, 06 Апреля 2017 г. 12:54 #

Спасибо большое автору за рецепт😊 Очень просто, без никаких усилий и замудрений. Всё поднялось, получилось очень вкусно и румяно👍 Поделюсь фото, так как нет формочек, делала просто в сковородке, но и так выглядит аппетитно😋

   
цитировать
Павел Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:35 #

Слишком мало мяса

   
цитировать
Masyna 123 Вторник, 17 Октября 2017 г. 17:26 #

Очень хороший рецепт ! С первого раза получилось и свежим остаётся и на следующий день! Сверху после выпикания смазала растительным маслом с чесночком , запахи были вау😋😋😋

   
цитировать
Галина Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:09 #

Очень хороший рецепт.Пеку по этому рецепту постоянно.Всем очень нравится.

   
цитировать
Елена Пятница, 22 Декабря 2017 г. 12:00 #

Спасибо автору за рецепт! Очень вкусный хлеб получился с хрустящей золотистой корочкой с мягким мякишем. А какой аромат, когда выпекался, сказка! Я во время выпекания в духовку поставила противень с водичкой.

   
цитировать
Вячеслав Суббота, 06 Января 2018 г. 15:16 #

Щяс попробую выпеч а потом раскажу

   
цитировать
Татьяна Пятница, 19 Января 2018 г. 10:14 #

Доброе утро. Подскажите а тесто мешать пока не перестанет липнуть к рукам?

   
цитировать
александрочка1994 Воскресенье, 21 Января 2018 г. 00:14 #

спекла хлебушек-хороший:D

   
цитировать
Надя Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 12:58 #

Спасибо за простой рецепт. Все получилось с первого раза

   
цитировать
Татьяна Суббота, 03 Марта 2018 г. 15:33 #

Хлеб получился очень даже не плохой. Но я хотела получить нечто другое по вкусу. Такой хлеб будет неплохо сделать порционно скорее,нежели цельным. Спасибо автору за рецеат,но я буду искать немного другой вариант

   
цитировать
Вера Среда, 21 Марта 2018 г. 08:30 #

Рецепт простой, бюджетный, все получилось! Хлеб сытный, мягкий, вкусный, достаточно пушистый! Спасибо огромное!!! Уже 2 раза пробовали!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 08:37 #

Спасибо за рецепт,хлеб превосходный.Иногда добавляю изюм в тесто,получается хлеб к чаю.Но чаще кладу чуть больше соли и мелко нарезанный лук,получается бесподобно.

   
цитировать
Ди_Х Суббота, 22 Сентября 2018 г. 12:37 #

Спасибо!

По этому рецепту хлеб получился вкусный и сытный. Тесто поднялось быстро, как указано в рецепте - всего за 1 час, и еще полчаса хлеб поднимался перед отправкой в духовку. Только выпекался не 25 минут, а почти час.

Результат - на фото, у меня нет формы для хлеба, я просто сформировала произвольные буханки :-)

И ещё, даже остывший хлеб не могла разрезать, ломался. Завернула в пакет и убрала в холодильник на ночь. Утром разрезался легко и аккуратно.

Спасибо за рецепт. Рекомендую всем ;-)

   
цитировать
Софья Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 14:25 #

Вау!!! Никогда не пробовала ничего подобного!!!! Рекомендую!!!!!:yes:

   
цитировать
Анастасия Суббота, 09 Ноября 2019 г. 14:25 #

Первый раз пекла хлеб, выбрала Ваш рецепт и не прогадала👍👍&#1 Просто и вкусно! Формы не было, испекла в утятнице, очень красивая форма получилась! Спасибо Вам за рецепт, записала в свою тетрадь👍👍

   
цитировать
Олюшка77 Четверг, 12 Марта 2020 г. 20:43 #

Из всех испробованных мною рецептов хлеба - этот самый удачный. Ну, оооооочень вкусненький! Делаю теперь по две порции сразу и сверху ещё присыпаю кунжутом) Спасибо автору за такой рецепт!

   
цитировать
Любовь Среда, 01 Апреля 2020 г. 00:22 #

Спасибо большое за хороший рецепт. Пекла хлеб 🍞 первый раз в жизни, мне 48 лет. Получился очень классный хлебушек. Буду печь всегда. Вкусный, легкий в рецептуре. Спасибо. Попробуйте и вам понравится.

   
цитировать
Наталья Пятница, 10 Апреля 2020 г. 23:25 #

Спасибо за рецепт, пришлось 2 раза за день печь

   
цитировать
Анна Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 09:20 #

Сегодня решила не выходить из дома за хлебом.вот увидела ваш рецепт .думаю приготовить .заместила тесто вот жду час.посмотрим что получится дальше .

   
цитировать
Вика Среда, 22 Апреля 2020 г. 13:46 #

Привет!!! Уже год пеку хлеб только по этому рецепту!!! Это просто бомба. Мягкий, ароматный, и максиально свежий несколько дней, хотя всегда съедается в первый же день. Спасибо за этот шедевральный рецепт хлебушка!!!

   
цитировать
Эльвира Среда, 20 Мая 2020 г. 23:14 #

Хлеб замечательный, но после того, как я сделала надрезы, приподнятое тесто опустилось (( больше их не делаю.

   
цитировать
Маня Вторник, 16 Февраля 2021 г. 13:03 #

У меня не допропекся,сыроват внутри,а корочка хрустящая,и не очень поднялся(

   
цитировать
Алиса Суббота, 30 Октября 2021 г. 02:21 #

Спасите дилетанта! Дрожжи сухие - это быстро действующие? или еще какие то есть??

   
цитировать
Маруся Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 02:07 #

Алиса
Спасите дилетанта! Дрожжи сухие - это быстро действующие? или еще какие то есть??
Сухие активные нужно сперва растворить в воде/молоке, а сухие быстродействующие можно сразу добавлять в муку, или растворять.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru