видео рецепт с фото пошаговый

Блинный торт с яблоками и бананами

Фото к рецепту: Блинный торт с яблоками и бананами
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 pokanevich   22.02.17

Рецепт приготовления блинного торта с яблоками и бананами. Самый простой рецепт блинного тортика. Вкусный и легкий десерт для всей семьи. Обязательно советую попробовать!

Продукты (на 6 порций)
Для блинов:
Молоко - 1 л
Мука - 300 г
Сахар - 4 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Яйцо - 4 шт.
Масло растительное - 55 мл + для жарки
*
Для начинки:
Бананы - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Масло сливочное - 40 г
Коньяк - 25 мл
Сахар - 25 г
*
Для сборки торта:
Желе - 1 пакетик
Сметана - 150 г
Орех грецкий - 20 г

Видео рецептБлинный торт с яблоками и бананами
Пошаговый фото рецептБлинный торт с яблоками и бананами
Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №1

Чтобы приготовить блинный торт, сперва нужно пожарить блины. Поэтому первым делом подготавливаем ингредиенты для блинного теста.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №2

Как приготовить блинный торт с бананами и яблоками:

Яйца взбиваем с сахаром (4 ч. ложки) и солью (0,5 ч. ложки).

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №3

Добавляем 100 мл молока.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №4

Вводим всю муку, предварительно просеяв её, и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №5

Вливаем оставшееся молоко и растительное масло. Перемешиваем до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №6

Чтобы не было комочков, обязательно пропускаем тесто через металлическое сито.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №7

На разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, вливаем порцию теста. Быстро вращаем сковородку по кругу, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Жарим до образования корочки с одной стороны, а затем переворачиваем и держим блин на сковороде до образования легкого золотистого оттенка. Повторяем все то же самое, пока не закончится все тесто.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №8

Подготавливаем ингредиенты, которые понадобятся для начинки.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №9

Бананы очищаем и нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №10

У яблок удаляем сердцевину и нарезаем дольками.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №11

На сливочном масле обжариваем яблоки. Лимон накалываем на вилку и смазываем сковородку, ароматизируя фрукты.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №12

Добавляем бананы. Включаем максимальный огонь и добавляем сахар (25 г).

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №13

Вливаем коньяк и поджигаем, чтобы выпарить спирт. На подготовку начинки ушло 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №14

Разводим желатин в горячей воде согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №15

Выкладываем начинку на блин и заворачиваем в рулетик.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №16

Выкладываем блинные рулетики в силиконовую форму по кругу и заливаем желатином. Отправляем в заморозку на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №17

Извлекаем торт из формы и смазываем сметаной.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №18

Посыпаем орехами - и блинный торт с яблоками и бананами готов.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с яблоками и бананами - шаг №19

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинный торт с яблоками и бананами. Как приготовить Блинный торт с яблоками и бананами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлиныБлины классические Блины на молоке Блины с яблоками
Блины тонкие Блины фаршированные Торт блинный Русская кухня
Масленица
На праздничный стол
Завтрак
Блюда из бананов Блюда из молока Блюда из яблокЯблоки в карамели Яблоки жареные
2 спасибо 2 0
Мария Вторник, 27 Марта 2018 г. 08:21 #

Готовила вчера торт, мне вообще не понравился... Не сладкий, яблоки надо было на терке натереть, крема не хватает что ли... Не пойму... Я бы добавила крем - творожный сыр и сливки или может даже сладкий какой-нибудь.

   
цитировать
Мария Вторник, 27 Марта 2018 г. 08:27 #

А ещё блинов зачем столько!? Туда блинов 7 надо от силы... А из литра молока у меня такая гора получилась...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)