видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом

Фото к рецепту: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом
 8 порций
 1 час 40 мин (ваши 40 мин)
 prostosmachno   22.02.17

Шоколадный бисквит никого не оставит равнодушным благодаря насыщенному шоколадному вкусу и изумительной пористой структуре. Шоколадный бисквит в мультиварке из-за своей простоты приготовления обязательно станет частым гостем вашего стола.

Продукты (на 8 порций)
Мука - 2 стакана
Сахар - 3 стакана
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Масло растительное (подсолнечное) - 1/3 стакана
Какао - 6 ст. л.
Сода - 1,5 ч. л.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Ванильный сахар - 10 г
Сметана - 400 г
Масло сливочное - 30 г

Видео рецептШоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом
Пошаговый фото рецептШоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом
Фото приготовления рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом - шаг №1

Разбиваем в миску два яйца, добавляем два стакана сахара, взбиваем миксером или блендером.
Добавляем стакан молока, треть стакана подсолнечного масла и снова перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом - шаг №2

В отдельной емкости смешиваем просеянную муку, полторы чайные ложки соды, полторы ложки разрыхлителя и 6 ложек с горкой какао. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом - шаг №3

Ставим чайник (нам понадобится стакан кипятка).
Понемногу добавляем сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем.
Добавляем стакан кипятка, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом - шаг №4

Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки. Выливаем наше тесто в чашу. Ставим чашу в мультиварку и включаем на режим "выпечка" на 1 час.
После окончания программы оставляем бисквит в мультиварке на подогреве минут на 15-20, чтобы он не осел.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом - шаг №5

Вот такой получился шоколадный бисквит в мультиварке. Даем ему немного остыть, тем временем делаем сметанный крем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом - шаг №6

Выливаем сметану в емкость для взбивания, добавляем стакан сахара и ванилин либо ванильный сахар.
Взбиваем миксером либо блендером на высоких оборотах до того, пока сметана не станет более густой (у меня миксером получилось минут за 8).

Фото приготовления рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом - шаг №7

Разрезаем бисквит на коржи.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом - шаг №8

Каждый корж хорошо промазываем сметанным кремом.
Шоколадный бисквит со сметанным кремом готов. Его лучше отправить на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
(Более подробное описание приготовления шоколадного бисквита смотрите в моем видеорецепте.)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом. Как приготовить Шоколадный бисквит в мультиварке, со сметанным кремом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБисквитное тесто
Рецепты сладостейБисквитКремыКрем сметанный
ТортыТорт бисквитный Торт шоколадный
На праздничный стол
В мультиварке
Блюда из молока
25 спасибо 27324 4 2
Макаронка Вторник, 30 Мая 2017 г. 10:45 #

Бисквит просто улёт!))) Теста получается очень много,поднимается на ура)) у меня получился высотой 6 см и 4 коржа) Смазала банановым кремом.Правда тесто получилось жидким,пришлось выпекать 2 часа в мульте техностиль.Хозяюшке спасибо за шикарный рецепт!))

   
цитировать
Podolnaya Вторник, 26 Июня 2018 г. 19:20 #

Все получилось, но не с первого раза. Пришла к выводу, что кипяток должен быть очень крутым. Пекла в разных мультиварках. В одной выпекала два часа, в другой получилось за час. И получается очень вкусно, если коржи пропитать сиропом.

   
цитировать
Podolnaya Четверг, 21 Февраля 2019 г. 17:54 #

Рецепт действительно шикарный. Делаю именно этот шоколадный бисквит. Пеку в мультиварке, конечно, дольше. Но ориентироваться надо на свою мультиварку. И главные ньюансы для себя выделила: это кипяток должен быть максимально крутой и не жалеть какао. Тогда все получится))))

   
цитировать
daniks Суббота, 26 Августа 2023 г. 06:33 #

Рецепт отличный, но выпекала 1 час 40 минут. Немного уменьшила сахар в тесте.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)