видео рецепт с фото пошаговый

Заварные блинчики в дырочку

Фото к рецепту: Заварные блинчики в дырочку
 30 мин (ваши 30 мин)
 Sasha_Lexi   22.02.17

Делюсь с вами своим рецептом приготовления несладких заварных блинов на молоке и кипятке. Получаются очень красивые ажурные блинчики, с дырочками.) И вкусные. А готовить заварные блины - одно удовольствие! Рецепт очень быстрый и простой.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл (1 стакан)
Вода (кипяток) - 125 мл (0,5 стакана)
Масло растительное - 3 ст. ложки (+для смазывания сковороды)
Мука - 150 г (1 стакан)
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Видео рецептЗаварные блинчики в дырочку
Пошаговый фото рецептЗаварные блинчики в дырочку
Фото приготовления рецепта: Заварные блинчики в дырочку - шаг №1

Разбиваем два яйца, добавляем к ним соль, сахар и молоко. Хорошо взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Заварные блинчики в дырочку - шаг №2

Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заварные блинчики в дырочку - шаг №3

В тесто добавляем полстакана крутого кипятка и растительное масло. Заварное тесто для блинов хорошо вымешиваем и даем ему отдохнуть минут 20.

Фото приготовления рецепта: Заварные блинчики в дырочку - шаг №4

Выпекаем тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварные блинчики в дырочку. Как приготовить Заварные блинчики в дырочку?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины ажурные Блины заварные Блины кружевные Блины на молоке Блины тонкие
Масленица
Блюда из молока
508 спасибо 625423 89 3
Галина Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 18:40 #

Вкусные блинчики

   
цитировать
LittleFifi Понедельник, 24 Мая 2021 г. 11:19 #

Огромное спасибо за рецепт! Блины изумительные ❤️

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 16:53 #

Отличные блины. Спасибо.

   
цитировать
Анастасия Вторник, 25 Января 2022 г. 14:03 #

ОООчень вкусные блины!:heart:

   
цитировать
Staleka Вторник, 01 Февраля 2022 г. 06:02 #

Наконец-то. Блины-огонь, может и не совсем ажурные, но аккуратные и вкусные. По рецепту получилось 12 штук на блиннице.

Спасибо автору🤗

   
цитировать
Ольга Среда, 16 Февраля 2022 г. 19:08 #

Очень вкусные блины!!!!

   
цитировать
Marina_Cerera Суббота, 05 Марта 2022 г. 19:16 #

Отличный рецепт! Получилось вкусно с первого раза . До этого блинчики были жёсткие и не кружевные. Эти мягкие, край хрустит. То, что надо вообщем. Единственное, если любите послаще, то кладите 2 столовые ложки сахара. И еще заменила разрыхлитель содой на кончике ножа, загашенной уксусом.

Пекла уже 2 раза)

   
цитировать
Лиза Суббота, 05 Марта 2022 г. 23:43 #

А подскажите пожалуйста, чтобы удвоить рецепт яиц 3 или 4 класть ?

   
цитировать
Лида Четверг, 16 Июня 2022 г. 10:53 #

Супер рецепт!

   
цитировать
Екатерина Вторник, 30 Августа 2022 г. 11:48 #

Блины отпад! Спасибо большое

   
цитировать
Дмитрий Среда, 26 Октября 2022 г. 17:10 #

Ангелина
Первый раз готовлю блины с матами. Это вообще что за рецепт?..

Может просто кто-то рук**оп?!

   
цитировать
оля Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 21:30 #

у меня тоже получились! легко снимаются, тонкие, не сухие) правда я забыла добавить разрыхлитель , но и без него неплохо)

   
цитировать
Ариадна Среда, 23 Ноября 2022 г. 11:31 #

Странно 1 стакан 250 и 1 стакан 150 это как? Вобщем стакан сам классика 200 и с ободком 250.Делала по рецепту и муки на 250 молока оказалось мало, добавила кипятка - тесто жидкое очень. Попробовала, всё разваливается, добавила муки, тогда стали крепче и норм допеклись, но обычные не ажурные, добавила сахара в тесто чуть ещё так как тесто солёное. Блинов у меня с этого колличества молока и муки 6 штук. Среднего размера.

   
цитировать
Полина Пятница, 03 Марта 2023 г. 04:44 #

Лучший рецепт из всех что я пробовала! Спасибо вам большое 💗

   
цитировать
Ирина Четверг, 23 Марта 2023 г. 18:59 #

Хорошие блинчики получились👍: нежные, эластичные, с дырочками, как я люблю

   
цитировать
игорь Пятница, 14 Июля 2023 г. 09:34 #

большое спасибо все получилось красота

   
цитировать
Лилия Воскресенье, 23 Июля 2023 г. 08:38 #

Мужу не понравились сказал как омлет на вкус

   
цитировать
Мария Четверг, 03 Августа 2023 г. 11:28 #

Идеальный рецепт)

   
цитировать
Пекуха Воскресенье, 24 Сентября 2023 г. 10:53 #

Делала точно по рецепту, тесто жидкое, что сначала напугало. Но все получилось, блинчики тонкие, не рвутся, вкусные. Получается не много, в следуюший раз сделаю двойную порцию.

Спасибо автору за рецепт.

   
цитировать
Пекуха Воскресенье, 24 Сентября 2023 г. 10:55 #

Пекуха
Делала точно по рецепту, тесто жидкое, что сначала напугало. Но все получилось, блинчики тонкие, не рвутся, вкусные. Получается не много, в следуюший раз сделаю двойную порцию. Спасибо автору за рецепт.

Сфотографировать не успела, съели пока пекла. :)

   
цитировать
Татьяна Пятница, 29 Сентября 2023 г. 23:51 #

Нуу, такое. Тонкие, были дырочки, но кружевными не получились. В целом по консистенции почему-то мне напомнили одноразовые тканевые полотенца - я привыкла к более плотным блинам на молоке. По вкусу и запаху, и консистенции напомнили омлет:D.В целом нормально, просто я такие не люблю.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: не пытайтесь их готовить на легких тонких блинных сковородках - просто перевод продукта. Лучше сразу возьмите толстую хорошую блинницу или скоровороду.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 08 Января 2024 г. 16:22 #

Спасибо большое за рецепт, блины получаются изумительные!💖

   
цитировать
Марина Среда, 31 Января 2024 г. 19:11 #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные, тонкие, ажурные :heart:

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 10 Марта 2024 г. 15:22 #

Блинчики очень вкусные, делала двойную порцию. Всё получилось, только успевали отлётать:D

   
цитировать
Анастасия Среда, 13 Марта 2024 г. 11:01 #

Спасибо всем, кто пишет отзывы!!! Без вашей похвалы в этом рецепте и критике в других, я бы не справилась с блинами!

   
цитировать
Елена Среда, 13 Марта 2024 г. 16:13 #

Огромное спасибо! Ваши блины идеальные! Никогда тонкие не получались, а тут прям огонь! И не рвутся!

   
цитировать
Наталь Четверг, 14 Марта 2024 г. 16:46 #

Я думаю 1 ст ложка разрыхлителя много. Чувствуется! Не понравились оч сухие края, да и толстоватые на мой вкус. Второй раз готовить точно не буду. Ничего особенного, а жаль!))

   
цитировать
Маргарита Суббота, 16 Марта 2024 г. 08:26 #

А разрыхлителя действительно надо столовую ложку на стакан муки? Тут нет ошибки?..

   
цитировать
Наталья Суббота, 16 Марта 2024 г. 11:41 #

Спасибо огромное! По вашему рецепту у меня первый раз получились просто идеальные блинчики!

   
цитировать
лера Суббота, 16 Марта 2024 г. 23:03 #

Ангелина
Первый раз готовлю блины с матами. Это вообще что за рецепт?..

это у вас наверное руки из *опы растут, нормальный рецепт, самый обычный, ищите проблему в себе, а не в рецепте

   
цитировать
Елена Четверг, 21 Марта 2024 г. 17:43 #

Разрыхлитель - 1 ст. ложка?! Даже в оладьи столько не добавляют!

   
цитировать
Марина Пятница, 12 Апреля 2024 г. 03:53 #

Спасибо за рецепт. Последние полгода готовлю строго по вашему рецепту. Ни разу блины не получились. Шикарный и подробный рецепт. Всё от блинов в восторге. Я очень рада, что нашла такой замечательный рецепт блинов!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)