рецепт

Пикша по-бразильски

 1 порция

Пикша – рыба диетическая, с белым нежирным мясом. Пикша, запеченная по-бразильски с овощами, вкусное блюдо, которое могут позволить себе поклонники здорового питания.

Продукты (на 1 порцию)
пикша 250г
масло оливковое 20г
чеснок  по вкусу
лук 1шт.
помидоры 2шт.
зелень петрушки  по вкусу
сок лимонный  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Рыбу разделать на филе с кожей без реберных костей и нарезать небольшими кусочками. Глиняную посуду (обязательно с крышкой) смазать маслом. Вниз укладывается пикша, затем измельченный чеснок, соль, перец, лук, помидоры, петрушка (чередуя ряды). Поставить на холод на 30 мин. Затем полить оставшимся маслом, лимонным соком и запечь в жарочном шкафу в течение 1 ч.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пикша по-бразильски. Как приготовить Пикша по-бразильски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Бразильская кухня

Тема › Сокровища наций

8 спасибо 12479 2 0
rOrganizer Четверг, 24 Июня 2010 г. 23:30 #

Из пикши очень вкусную запеканку можно сделать пикша

   
цитировать
Zlata Четверг, 24 Июня 2010 г. 23:38 #

Мне копченая пикша очень нравится, но и запеченная вкусная.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)