рецепт с фото пошаговый

Персиковый торт со сливочным кремом-суфле

Фото к рецепту: Персиковый торт со сливочным кремом-суфле
 PovarOksana   20.02.17

Торт с консервированными персиками мне всегда напоминает лето, а сливочный крем-суфле отлично дополняет бисквит и фрукты.

Продукты
Бисквитный корж (из 5-ти яиц или готовый)
Персики, консервированные в сиропе - 800 г
Сливки 33% - 500 г
Сахарная пудра - 3-5 ст. л. (по вкусу)
Желатин, порошок - 1 ст.л. без верха
Вода теплая - 1/3 стакана

Пошаговый фото рецептПерсиковый торт со сливочным кремом-суфле
Фото приготовления рецепта: Персиковый торт со сливочным кремом-суфле - шаг №1

Для этого персикового торта со сливочным суфле испеките бисквитный корж по любому рецепту. А можете купить готовый бисквит в магазине.
Разрежьте бисквит пополам на два одинаковых коржа.

Фото приготовления рецепта: Персиковый торт со сливочным кремом-суфле - шаг №2

Желатин залейте водой, дайте ему распуститься. Минут через 15 расположите миску с желатином над водяной баней, размешайте до полного растворения гранул в воде. Должна получиться прозрачная, вязкая жидкость. Снимите с бани, дайте полностью остыть.
Сливки взбейте с сахарной пудрой до пышного состояния. Постепенно введите остывший желатин.

Фото приготовления рецепта: Персиковый торт со сливочным кремом-суфле - шаг №3

Персики достаньте из сиропа, порежьте дольками. Сироп не сливайте.
Один корж выложите на блюдо, пропитайте бисквит сиропом, в котором находились персики, сверху закрепите кольцо. По краю выложите сливочный крем, а в центр выложите дольки персиков.

Фото приготовления рецепта: Персиковый торт со сливочным кремом-суфле - шаг №4

Сверху нанесите сливочный крем.

Фото приготовления рецепта: Персиковый торт со сливочным кремом-суфле - шаг №5

Накройте вторым коржом, также пропитайте его сиропом, смажьте оставшимся кремом верх торта (немного сливочного крема оставьте для смазывания боков торта). Отправьте бисквитный торт с персиками в холодильник на 2 часа.
Потом аккуратно снимите кольцо, проведя предварительно ножом между тортом и стенками кольца. Оставшимся сливочным кремом смажьте бока персикового торта.

Фото приготовления рецепта: Персиковый торт со сливочным кремом-суфле - шаг №6

Персиковый торт со сливочным кремом-суфле готов. По желанию можно украсить бисквитный торт сверху персиками или другими фруктами.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Персиковый торт со сливочным кремом-суфле. Как приготовить Персиковый торт со сливочным кремом-суфле?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем сливочный Суфле десерт ТортыТорт бисквитный
На праздничный стол
Блюда из персиков
6 спасибо 10233 2 0
Оксана Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 13:51 #

А на сколько порций выйдет этот торт?

   
цитировать
Aliss Суббота, 04 Ноября 2017 г. 19:41 #

сколько см по диаметру получается торт по описанию?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)