рецепт с фото пошаговый

Салат с картофелем, грибами и свеклой

Фото к рецепту: Салат с картофелем, грибами и свеклой
 Larisa1970   17.02.17

Простой, вкусный и сытный салат с картофелем, грибами и свеклой. Готовится салат быстро, его можно подать к завтраку или на ужин, а можно - в качестве закуски на обед. Пикантность салату придает легкий чесночный аромат.

Продукты
Картофель - 200 г
Лук - 1 шт.
Свекла - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 2 шт.
Майонез - 50 г
Масло растительное (для жарки) - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с картофелем, грибами и свеклой
Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №1

Для ускорения процесса приготовления необходимо подготовить все продукты для салата с картофелем, грибами и свеклой.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №2

Как приготовить салат с картофелем, грибами и свеклой:

Сварить свеклу (быстрее получится в микроволновке в течение 10 минут, используя рукав для запекания).

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №3

Отварить вкрутую яйца, хорошо остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №4

Порезать лук мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №5

Шампиньоны - пластинками.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №6

Обжарить лук и шампиньоны на сковороде до золотистого цвета, посолить и поперчить. Чеснок пропустить через пресс и добавить в грибы.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №7

Почистить и порезать картофель дольками.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №8

Обжарить картофель на растительном масле до легкого золотистого оттенка.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №9

Свеклу потереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №10

Вареные яйца разделить на белок и желток и измельчить в блендере отдельно
белок...

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №11

...и желток.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №12

Уложить на блюдо картофель и покрыть его тонким слоем майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №13

Затем слой свеклы и слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №14

Следующий слой - жареные грибы с луком и чесноком, затем -слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №15

Посыпать яйцом: в середине желток, по краю белок.

Фото приготовления рецепта: Салат с картофелем, грибами и свеклой - шаг №16

Салат с картофелем, грибами и свеклой готов, можно подавать к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с картофелем, грибами и свеклой. Как приготовить Салат с картофелем, грибами и свеклой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салат из яиц Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из свеклыСвекла вареная
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Блюда с майонезом
6 спасибо 1 0
Виктория Суббота, 25 Февраля 2017 г. 12:42 #

Жаренная картошка с самого начала пугала, и мои опасения оправдались.Тяжелый салат,картошка тут не к месту, вышел не вкусный, разочарована.

На самом деле можно было и предположить, ведь мало кто любит есть холодную жаренную картошку.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)