видео рецепт с фото пошаговый

Вишневый пирог

Фото к рецепту: Вишневый пирог
 8 порций
 1 час (ваши 15 мин)

Рецепт вишневого пирога довольно прост. Пирог готовится из доступных ингредиентов, а результат удивит всех сладкоежек. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкой ароматной вишней никого не сможет оставить равнодушным!

Продукты (на 8 порций)
Вишни - 300 г
Мука - 2 стакан
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 200 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Крахмал - 1 ст.л.

Уверена, что у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт вишневого пирога. Я хочу поделиться своим рецептом. В моей кулинарной книге он появился сравнительно недавно, но готовлю его очень часто.

Видео рецептВишневый пирог
Пошаговый фото рецептВишневый пирог
Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №1

Как приготовить вишневый пирог:

Готовим тесто, для чего смешиваем яйца с сахаром и перемешиваем миксером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №2

Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, сметану, растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №3

Постепенно добавляем муку, замешивая тесто.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №4

Приготовленное тесто отправляем в форму смазанную маслом.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №5

В процеженные от лишней жидкости вишни, добавляем крахмал и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №6

Выкладываем вишни поверх теста, утапливая их слегка в тесто.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №7

Выпекать пирог с вишнями необходимо в горячей духовке 45 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вишневый пирог. Как приготовить Вишневый пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с вишней Сметанные пироги
В духовке
Блюда из вишни
6 спасибо 36 0
Алла Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 10:17 #

Спасибо за рецепты!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 23:10 #

Спасибо, получился очень вкусный пирог!

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 03 Июля 2017 г. 14:29 #

Алла
Спасибо за рецепты!
Готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 03 Июля 2017 г. 14:29 #

Ольга
Спасибо, получился очень вкусный пирог!
ОЧЕНЬ РАДА, ЧТО ПИРОГ ПОНРАВИЛСЯ.
   
цитировать
Татьяна Понедельник, 17 Июля 2017 г. 18:04 #

Спасибо, испекла по вашему рецепту, очень понравился пирог.

   
цитировать
Нина Среда, 26 Июля 2017 г. 17:59 #

Спасибо большое, тесто очень нежное получается, взяла рецепт себе в копилочку.

   
цитировать
Катерина Четверг, 27 Июля 2017 г. 16:36 #

Обалденный пирог!!! домочадцы не поверили, что он домашнего приготовления )

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 27 Июля 2017 г. 21:10 #

Спасибо, Катерина.

   
цитировать
ИРИНА Четверг, 09 Ноября 2017 г. 16:03 #

Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 09 Ноября 2017 г. 21:33 #

ИРИНА
Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!
Ирина, я рада, что пирог Вам понравился. готовьте с удовольствием.
   
цитировать
галина Суббота, 02 Июня 2018 г. 20:50 #

Спасибо за хорошие рецепты

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 20:04 #

Галина, пожалуйста, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 09 Июня 2018 г. 13:02 #

Светлана, хочу сегодня испечь ваш пирог, но нет разрыхлителя, содой могу заменить? Пеку раз в год))) поэтому толком ничего не знаю

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 20:26 #

Анастасия, конечно можете, только обязательно погасите соду уксусом или лимонным соком.Достаточно будет 1 чайной ложки соды.

   
цитировать
Ирина Четверг, 05 Июля 2018 г. 14:18 #

Всё делала по рецепту, но, увы, результат не порадовал родных.Верх и низ пропекся, а вот внутри и не сырой и печеный, тугое тесто и не сладкое.Нет пышности как у вас на фото, просто сбитое тесто и все.Пекла в режиме верх-низ, на нижней полке, правда по времени больше, чем у вас.В инструкции к духовке указано, что нужно печь как минимум 1 час.

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 05 Июля 2018 г. 21:54 #

Ирина, я тоже огорчена, что пирог у Вас не получился. Пеку его много лет, печет дочь, невестка, сестра - у всех получался. Возможно Вы недостаточно поработали миксером и тесто плохо смешалось?

   
цитировать
Мила Вторник, 07 Августа 2018 г. 18:30 #

Спасибо Вам большое! Это мой первый пирог, я пока только учусь, но очень понравилось и друзьям, и родным! Бабушка похвалила, спасибо.

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 07 Августа 2018 г. 21:41 #

Мила
Спасибо Вам большое! Это мой первый пирог, я пока только учусь, но очень понравилось и друзьям, и родным! Бабушка похвалила, спасибо.
Мила, я рада, что у Вас все получилось и впереди у Вас будет очень много вкусной выпечки, которая будет собирать у Вас за вкусным столом друзей и родных. Бабушке наилучшие пожелания.
   
цитировать
Инга Суббота, 24 Ноября 2018 г. 18:17 #

Рецепт супер,пирог пальчики оближешь.Рекомендую.

   
цитировать
Инга Суббота, 24 Ноября 2018 г. 18:21 #

Рецепт супер.Пирог пальчики оближешь.Рекомендую.

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 12:33 #

Инга
Рецепт супер.Пирог пальчики оближешь.Рекомендую.
Инга, рада, что пирог Вам понравился. Готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Инга Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 23:33 #

Спасибо.Вчера вместо вишни положила сливу консервированую.ОЧЕНЬ вкусно.:lol:

   
цитировать
Ирина Четверг, 24 Января 2019 г. 17:21 #

Пирог очень вкусный. Я его делала с ежевичным вареньем. Вишни не было. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 24 Января 2019 г. 21:04 #

Ирина
Пирог очень вкусный. Я его делала с ежевичным вареньем. Вишни не было. Спасибо за рецепт
Ирина, рада, что пирог Вам понравился, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
frau.konopleva Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 14:52 #

Необыкновенный пирог! Пышный, нежный, в меру сладкий! Превереда дочь оценила! )))Спасибо большое за рецепт! В копилку домашней выпечки!

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 18:57 #

frau.konopleva
Необыкновенный пирог! Пышный, нежный, в меру сладкий! Превереда дочь оценила! )))Спасибо большое за рецепт! В копилку домашней выпечки!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Елена Среда, 03 Апреля 2019 г. 14:44 #

А если масла нет сливочного можно заменить чем то ?

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 03 Апреля 2019 г. 17:17 #

Елена
А если масла нет сливочного можно заменить чем то ?
Можно заменить маргарином, только качественным.
   
цитировать
Наталья Суббота, 06 Апреля 2019 г. 22:21 #

Пирог очень вкусный, сегодня испекла, рецепт очень хороший

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 20:09 #

Наталья
Пирог очень вкусный, сегодня испекла, рецепт очень хороший
Спасибо, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Елена Четверг, 18 Июля 2019 г. 14:17 #

Отличный пирог получился ! Спасибо большое! Просто и вкусно !!!

   
цитировать
Елена Четверг, 18 Июля 2019 г. 14:20 #

Вишню взяла свежую, вместо крахмала обваляла в манке и сахаре.

   
цитировать
Нина Пятница, 26 Июля 2019 г. 15:23 #

Пирог получился очень вкусный, тесто нежное, делала все по рецепту

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 26 Июля 2019 г. 21:53 #

Нина
Пирог получился очень вкусный, тесто нежное, делала все по рецепту
У Вас получился замечательный пирог, рада, что Вам понравился рецепт.
   
цитировать
Мария Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 17:59 #

Замечательный рецепт! Правда, сметаны дома оказалось чуть меньше, вместо разрыхлителя использовала гашеную соду, а вместо масла сливочный маргарин. Получился очень вкусный и легкий пирог. Уже записала рецепт в свою тетрадку

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 05 Августа 2019 г. 20:24 #

Мария
Замечательный рецепт! Правда, сметаны дома оказалось чуть меньше, вместо разрыхлителя использовала гашеную соду, а вместо масла сливочный маргарин. Получился очень вкусный и легкий пирог. Уже записала рецепт в свою тетрадку
Мария, готовьте с удовольствием, рада, что рецепт понравился.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)