видео рецепт с фото пошаговый

Сытный жульен в булочке

Фото к рецепту: Сытный жульен в булочке
 8 порций
 45 мин (ваши 30 мин)
 Sasha_Lexi   15.02.17

Жульен в булочке понравится всем любителям вкусно и сытно покушать, особенно мужчинам! Поэтому, дорогие дамы, если вы хотите побаловать своего избранника чем-то вкусным и оригинальным, то это блюдо явно для вас. В моем рецепте два варианта приготовления этого блюда - один классический, с грибами шампиньонами, а другой для тех, кто не любит грибы.

Продукты (на 8 порций)
Шампиньоны свежие - 400 г
Филе куриное - 400 г
Грудинка свиная или бекон - 300 г
Масло сливочное - 40 г
Молоко (или сливки) - 0,5 л
Мука - 4 ст. ложки
Сыр твердый - 150 г
Булочки средних размеров - 8 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Жульен готовится довольно быстро и просто, главное иметь все необходимые продукты и хорошее настроение.

Видео рецептСытный жульен в булочке
Пошаговый фото рецептСытный жульен в булочке
Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №1

Как приготовить сытный жульен в булочке:

Куриное филе порежьте небольшими кусочками и отправьте его обжариваться в течение 10 минут на сливочном или подсолнечном масле.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №2

Пока куриное филе готовится, нарежьте грибы небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №3

То же самое проделайте и со свиной грудинкой.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №4

Практически готовое куриное филе поделите на две части. В одну часть добавьте свежие грибы, а в другую кусочки свиного мяса. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №5

Добавьте в каждую сковородку по 2 столовые ложки муки и хорошо размешайте. В грибной жульен дополнительно добавьте сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №6

После того, как вы размешали муку, сразу же вливайте молоко или сливки, хорошо размешайте и оставьте блюдо томиться до загустения соуса.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №7

Займитесь приготовлением булочек. Для этого аккуратно выньте из них весь мякиш, как показано на фото.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №8

Подготовленные булочки уберите в заранее разогретую духовку на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №9

Пока булочки находятся в духовке, натрите сыр на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №10

Готовый жульен разложите в булочки, которые уже успели подрумяниться в духовке.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №11

Верхушки булочек присыпьте тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Сытный жульен в булочке - шаг №12

Практически готовый жульен в булочках отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут, до полного плавления сыра. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сытный жульен в булочке. Как приготовить Сытный жульен в булочке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закускиЖульенЖульен с курицей и грибами Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
На праздничный стол
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из молока Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
7 спасибо 3 0
Ольга Суббота, 06 Января 2018 г. 23:26 #

Получилось очень вкусно !!!:D

   
цитировать
Наташа Пятница, 16 Марта 2018 г. 21:10 #

Очень вкусно

   
цитировать
Юлия Четверг, 13 Декабря 2018 г. 18:35 #

Подскажите, можно же шампиньоны заменить на вёшенки!?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)