Лук и чеснок нарезать, обжарить на маргарине до золотистого цвета, затем взбить миксером вместе с картофелем, куриным бульоном и вином. Довести до кипения, добавить сливки и посолить.
Перед подачей можно посыпать суп тертым сыром и прогреть в течение нескольких минут в духовке. Подавать с марочным вином.
Продукты (на 2 порции)
лук репчатый
2
стакана
картофель
2
шт.
чеснок
по вкусу
маргарин
4
ст. ложки
бульон куриный
1
кубик
вода
2
стакана
сливки
0.5
стакана
вино белое сухое
0.5
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из репчатого лука. Как приготовить Суп из репчатого лука?
Суп «Харчо» 
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники