видео рецепт с фото пошаговый

Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей

Фото к рецепту: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей
 8 порций
 Sasha_Lexi   09.02.17

В этот торт влюбляются с первого раза. Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему снова и снова. Неповторимый вкус и необычный внешний вид торта из трех коржей делают его апогеем любого праздничного стола. Приготовьте торт "Сказка" на любое предстоящее торжество и готовьтесь получать комплименты от гостей.

Продукты (на 8 порций)
Яйца - 5 шт.
Мука - 300 г
Сахар-песок - 2,5 стакана
Сметана - 360 г
Мак - 50 г
Грецкий орех - 100 г
Изюм - 100 г
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Сода - 3 ч. ложки
Масло сливочное - 200 г
Молоко - 0,5 л
Ванилин - 1 пакетик
Соль - по вкусу

Видео рецептНежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей
Пошаговый фото рецептНежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей
Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №1

Первым делом займитесь приготовлением теста. Для всех трех коржей оно готовится одинаково, различие идет только в его наполнении, поэтому можно приготовить тесто сразу для всех трех коржей и разделить его на три части, а можно готовить по отдельности на каждый корж, как это делала я.
В первую очередь, смешайте яйцо с сахаром, сметаной и ложкой пищевой соды. Полученную массу хорошо взбейте миксером и дайте ей настояться.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №2

Просейте через сито муку со столовой ложкой крахмала и хорошо перемешайте тесто лопаточкой.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №3

Теперь время добавлять в тесто различные наполнители. Для первого коржа добавьте 50 грамм мака и все хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №4

В тесто для второго коржа, добавьте какао-порошок и измельченные грецкие орехи.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №5

Третий корж будет содержать 100 грамм изюма.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №6

Выпекайте каждый корж по отдельности в хорошо разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №7

Пока готовятся коржи, займитесь приготовлением заварного крема. Для этого смешайте два яйца с сахаром и тремя ложками крахмала.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №8

В полученную массу нужно тонкой струйкой влить молоко и при этом взбивать все миксером или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №9

Кастрюлю с кремом поставьте на медленный огонь и доведите крем до кипения, после чего хорошо его остудите. Добавьте сливочное масло и снова взбейте миксером.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №10

Готовый крем для торта уберите в холодное место. В идеале он должен простоять в холодильнике около 2 часов.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №11

С хорошо остывших коржей нужно срезать твердую корочку и поочередно промазать коржи готовым заварным кремом.
Верхушку и боковины торта также промажьте кремом.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №12

Готовый торт можно украсить крошкой бисквита или молотым грецким орехом.
Торт "Сказка" из трёх разных коржей должен настояться в холодильнике в течение нескольких часов и только после этого его можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей. Как приготовить Нежнейший торт "Сказка" из трех разных коржей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем для торта Крем заварной
ТортыТорт бисквитный
День влюбленных
На праздничный стол
В духовке
Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

4 спасибо 1 0
Екатерина Пятница, 24 Марта 2017 г. 15:16 #

У Вас не написано сколько сахара сыпать в тесто и сколько в крем. И по ходу рецепта дважды встречается крахмал, а в списке продуктов его нет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)