Лук и чеснок натереть на терке и обжарить с салом до золотистого цвета. Добавить мясо, специи и потушить. Затем влить 2 л воды и варить в течение 40 мин до готовности мяса.
Кедровые орешки очистить. Половину их количества вместе с 1 л воды взбить в миксере вместе с мукой и щепоткой соли. Полученную смесь положить в мясной бульон и, медленно помешивая, довести до кипения. Затем добавить оставшиеся орешки и прогреть на слабом огне. Подавать суп горячим.
Продукты (на 2 порции)
орех кедровый
1
кг
говядина
1
кг
сало
по вкусу
лук репчатый
2
шт.
чеснок
по вкусу
мука пшеничная
1
стакан
майоран
по вкусу
тмин
по вкусу
вода
3
л
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с кедровыми орешками. Как приготовить Суп с кедровыми орешками?
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Шурпа из говядины 
Суп Харчо из говядины 
Суп-гуляш из говядины 
Суп с говядиной и рисом 
Бразильский морковный пирог