рецепт с фото

Конфеты шоколадно-арахисовые

Фото к рецепту: Конфеты шоколадно-арахисовые
 POLLY_COOKING   03.02.17

Если вы найдете в продаже светлый кукурузный сироп, попробуйте приготовить домашние конфеты из арахисового масла и шоколада - получится вкусно.

Продукты
Сахар - 3 стакана
Сироп кукурузный светлый - 1 стакан
Вода - 0,5 стакана
Масло арахисовое пастообразное - 500 г
Шоколад молочный - 680 г

1. Для приготовления домашних конфет, сперва арахисовое масло нагреть до размягчения.

2. В кастрюле с толстым дном смешать сахар, кукурузный сироп и воду. Нагревать, помешивая на слабом огне до растворения сахара.

3. Затем довести до кипения и кипятить до пробы "на мягкий шарик" (140 градусов при измерении кухонным термометром).

4. Одновременно выложить размягченное арахисовое масло в жаропрочную миску. Вылить сверху полученный сироп, быстро перемешать до однородности.

5. Выложить массу на противень, хорошо смазанный маслом. Накрыть смазанным маслом пергаментом.

6. Раскатать массу в прямоугольник размером 35х30 см.

7. Пока масса еще теплая, нарезать на кусочки размером 3,5х2,5 см, используя нож для пиццы. Полностью охладить.

8. Шоколад растопить.

9. Обмакнуть арахисовые конфеты в шоколад и выложить шоколадно-арахисовые конфеты на пергамент для застывания.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конфеты шоколадно-арахисовые. Как приготовить Конфеты шоколадно-арахисовые?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
спасибо 969 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)