Слойки с мясным фаршем и сыром

1. Фарш обжарить на сковороде на среднем огне до готовности (до полного выпаривания выделившегося сока).

2. Сыр моцарелла натереть.

3. Убрать сковороду с фаршем с огня, добавить томатный соус, моцареллу, орегано. Тщательно перемешать.

4. Разделить тесто на 8 прямоугольников.

5. Выложить примерно по 3 ст. ложки сырно-мясной начинки вдоль одной длинной стороны каждого прямоугольника.

6. Прямоугольники слоеного теста с начинкой скатать рулетом (неплотно), начиная с длинной стороны.

7. Разрезать каждый рулет на 3 части (всего получится 24 маленьких рулетика).

8. Противень смазать маслом. Выложить слойки с мясным фаршем и сыром на расстоянии 5 см друг от друга.

9. Выпекать слоеные рулетики с мясом и сыром при температуре 190 градусов 15 минут (или до тех пор, пока не зарумянятся).