рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей и кукурузой "Шляпка"

Фото к рецепту: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка"
 Ta--Nik   31.01.17

Салат с курицей, яйцами, огурцами и кукурузой оформляется в виде кокетливой женской шляпки. Салат "Шляпка" дополняет праздничную атмосферу за столом и настраивает общение гостей на шутливый лад.

Продукты
Куриная грудка копченая (домашнего копчения) - 300 г
Яйца - 5 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Огурцы маринованные - 100 г
Кукуруза - 250 г
Майонез - 70 г
Морковь маленькая (для украшения) - 1 шт.
Лук зеленый (для украшения) - 3 пера

Пошаговый фото рецептСалат с курицей и кукурузой "Шляпка"
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №1

Яйца отварить вкрутую со щепоткой соли (8 минут после закипания будет достаточно). (Соль предотвратит вытекание яйца из скорлупы даже при наличии большой трещины.)

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №2

Копченое куриное филе нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №3

Со свежих огурцов снять несколько тонких пластинок, которые пойдут на украшение "шляпки". Удобно это сделать специальным ножом для чистки овощей.
Еще для "цветов" пригодится 1 маленькая морковка, проваренная до средней мягкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №4

Оставшиеся свежие огурчики, как и маринованные, нарезать мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №5

Разделить яйца, предварительно охлажденные, на белки и желтки.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №6

Желтки порубить ножом. Белки натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №7

Соединить все компоненты салата с курицей, кроме белков, в глубоком салатнике (часть кукурузы оставить для украшения). Туда же добавить майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №8

В центр блюда полусферой выложить салат из яиц, копченого куриного филе и кукурузы.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №9

Украсить салат с курицей. Для этого из яичных белков и зернышек кукурузы сформировать шляпку.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №10

Срезать тонкую морковную ленту для розочки.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №11

Из подготовленных морковных и огуречных пластин сформировать цветы, поворачивая периодически ленту наизнанку.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка" - шаг №12

Выложить на тулье шляпки цветы из моркови и огурца, а также зеленые перья лука.
Салат "Шляпка" готов, а значит хорошее настроение и прекрасный аппетит родным и друзьям обеспечен!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей и кукурузой "Шляпка". Как приготовить Салат с курицей и кукурузой "Шляпка"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с кукурузой Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда с майонезом

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

2 спасибо 5737 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)