Приготовить куриный бульон: положить все необходимые ингредиенты, довести воду до кипения, затем убавить огонь и варить при закрытой крышке, не открывая, не менее 1 ч.
Снять бульон с плиты и процедить через сито. В процеженный бульон положить соевый соус, кусочки имбиря, лимонную мелиссу, нарезанные вдоль шампиньоны и головки спаржи. Довести до кипения. Добавить соус чили, креветки и лимонный сок. Варить 5 мин. Снять с огня, чтобы он не переварился. При сервировке посыпать мелко нарезанным кориандром.
Продукты (на 2 порции)
курица
1
шт.
вода
1
л
корень имбиря
1
шт.
соус соевый
2
ст. ложки
мелисса
1
шт.
шампиньоны
2
шт.
спаржа
6
шт.
соус
1
ст. ложка
креветки
6
шт.
лимон
2
шт.
кориандр молотый
по вкусу
кинза
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пикантный суп с креветками. Как приготовить Пикантный суп с креветками?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Сырный суп с креветками и рисом 
Суп с креветками 
Суп из креветок 
Тайский суп "Том Ям" с креветками 
Быстрый суп с креветками и кальмарами 
Бразильские сырные булочки 
Кошинья (бразильские... 
Конфеты "Бригадейро" (Brigadeiro) 
Говяжья печень в банановом соусе 
Чечевица с помидорами 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Жареный рис с креветками и... 
Пикантные жареные креветки с... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Картошка, тушенная с курицей 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Спаржа, жаренная с грибами 
Cпаржа с пармезаном 
Омлет со спаржей 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Картофель, тушенный с грибами 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец" 
Слоеный омлет 
Слоеное жаркое