Суджук

Пркт для игот сджу в них с.

Как иготь ук домаш уловиях:

прс чез орбку, польем эого р нож.

В овы фш с и ах.

Добавляем фш пец: пер, папр и имь.

Также фш крное.

Тщель рками меш фш накрваем евой.
Киш замач в (по можно ь 1 . ложку ксс).
Убир фш киш в олодиль на 24 ас.

Чер 24 ча т фш киш и инаем ороват колбас. С ь мясу и пецной адки домаш колбас набиваем ки арем. ли мясу и адки, киш рками, ледим т, чобы бы лиш воздуа колбас; ес вс-т прсили, окалы эо т иголкой.

Завязы киш с х тон ками.
веш срю у хй. На оч хош сшь у, ак т вс прладны и вежий х. ель на посавит каку-т емкось, ак с ы дет ь ок.
хнике у т на 2-3.

Чер 3 дня а с ц, и эот нач прь уку жну прстю ор. Эт делаем ч с - пар нежны и рны движений у-обрно. делаем й , пока а овитя. овим ук 9-10.
Колбас сджу из гот. Прного ит!