Сосиски в дрожжевом тесте

Тесто изумительное. Дрожжи 5 гр.

У меня получились очень пышные 8 шт. Можно из этого же объёма теста сделать ещё 4 шт.

Автору спасибо!

Супер рецепт! Рекомендую. Тесто шикарное.

Крутой рецепт. Делаю даже пончики из этого теста и пирожки! Спасибо за рецепт!

Присоединяюсь к мнению что соли мало. Я не опытный человек в выпечке по этому про дрожжи не могу ничего сказать, сделала как написано в рецепте,11 грамм, в итоге супер мягкое тесто, все довольны, только у меня вышло 8 сосисок и ещё 4 пирожка с сыром сделала потому что тесто осталось ровно половина. Спасибо за рецепт.

Получилось очень вкусно, но есть один вопрос. ПОЧЕМУ ЛОПНУЛИ? ОСОБЕННО ТЕ, В КОТОРЫЕ ДОБАВИЛА СЫР И КЕТЧУП ВСЁ ТРЕСНУЛИ И ВСЁ ВЫТЕКЛО... Я пеку в первый раз и ума не приложу в чем причина, может кто знает из-за чего так может быть.

Спасибо за рецепт!

Получилось очень вкусно, но есть один вопрос. ПОЧЕМУ ЛОПНУЛИ? ОСОБЕННО ТЕ, В КОТОРЫЕ ДОБАВИЛА СЫР И КЕТЧУП ВСЁ ТРЕСНУЛИ И ВСЁ ВЫТЕКЛО... Я пеку в первый раз и ума не приложу в чем причина, может кто знает из-за чего так может быть.

. Сосиски нужно прокалывать вилкой перед тем как заматывать,т.ж.если духовка электрическая то возможно сильно сушит,ставьте в духовку крышечку железную с водой вниз под выпечку.

Я не знаю, откуда берутся положительные комментарии, наверное куплены. Ингредиенты все отличные для теста, но мука не вымерена до точности, соли щепотка - у всех разные щепотки.

Большое спасибо Вам за рецепт. Получилось очень вкусно . А главное просто.

Я не знаю, откуда берутся положительные комментарии, наверное куплены. Ингредиенты все отличные для теста, но мука не вымерена до точности, соли щепотка - у всех разные щепотки.

Согласен, тесто получается жидким

У моей дочери целиакия - непереносимость глютена (содержится в пшеничной муке). Этот потрясающий рецепт я смог адаптировать, и мой ребёнок очень доволен, а это главное! Спасибо автору за рецепт!

И так, что я изменил - пшеничную муку заменил на универсальную смесь от Гарнец (350гр), молоко (3,2%) уменьшил с 200мл до 150мл, одно яйцо разделил - белок в тесто, желток смешал с щепоткой соли и чайной ложкой воды для обмазывания, добавил в тесто 100гр сметаны 20%, остальное - как в рецепте. Сосиски предварительно отварил и слегка остудил. Все ингредиенты для теста должны быть тёплыми. Тесто вышло очень хорошее, не липнет к рукам и хорошо (для БГ) держится вместе.

Автору ещё раз огромное спасибо!!!