Кусочки тонкой лепёшки тортильи жарятся в масле, а затем перемешиваются с корицей, мускатным орехом и сахаром. Получаются ароматные, сладкие чипсы-хрустики.
Продукты
Лепёшки тортильи (диаметром 20 см) - 10 шт.
Сахар - 1 стакан
Корица молотая - 1 ч. л.
Мускатный орех молотый - 0,25 ч. л.
Масло растительное без запаха
1. В большом закрывающемся пакете смешать сахар, корицу и мускатный орех. Отложить пакет в сторону.
2. Лепёшки тортильи нарезать прямоугольными кусочками размером примерно 5х7 см.
3. В разогретую сковороду налить масло, чтобы его уровень доходил до 2,5 см высоты сковороды, разогреть масло примерно до 180 градусов.
4. Выложить в масло 4-5 прямоугольничков тортильи, жарить около 30 секунд с каждой стороны. Переложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Пожарить таким способом все нарезанные кусочки лепешки.
5. Всё ещё тёплые обжаренные чипсы из тортильи переложить в пакет со специями, плотно закрыть пакет и хорошо встряхнуть.
6. Подавать сладкие чипсы-сухарики можно просто так, а можно со сладкими соусами, сгущённым молоком и т.п.
Рецепт: Сладкие чипсы из лепешки тортильи. Как приготовить Сладкие чипсы из лепешки тортильи?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики