рецепт с фото пошаговый

Утка, запеченная в фольге

Фото к рецепту: Утка, запеченная в фольге
 8 порций
 Yana1984   07.12.16

Праздничная утка с яблоками и апельсинами. В качестве маринада для утки, запеченной в фольге, выступят горчица, соевый соус, мед и апельсиновая цедра, что придаст запеченной утке нежную корочку и сделает мясо сочным и ароматным.

Продукты (на 8 порций)
Утка - 1 шт. (около 3 кг)
Яблоки - 3 шт.
Апельсин - 1 шт.
Мед - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Горчица - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептУтка, запеченная в фольге
Фото приготовления рецепта: Утка, запеченная в фольге - шаг №1

Заранее подготовим продукты для приготовления запеченной утки с яблоками и апельсинами.

Фото приготовления рецепта: Утка, запеченная в фольге - шаг №2

Как приготовить праздничную утку, запеченную в фольге, с яблоками и апельсинами:

В отдельной емкости смешиваем горчицу, мед и соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Утка, запеченная в фольге - шаг №3

Солим и перчим утку по вкусу. Хорошо смазываем утку маринадом внутри и снаружи. Оставляем утку мариноваться (около двух часов).

Фото приготовления рецепта: Утка, запеченная в фольге - шаг №4

Примерно через 2 часа утку с яблоками и апельсинами натираем измельченной цедрой апельсина.

Фото приготовления рецепта: Утка, запеченная в фольге - шаг №5

Очищенный апельсин разбираем на дольки. Яблоки разрезаем на четыре части и удаляем сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Утка, запеченная в фольге - шаг №6

Выкладываем утку на фольгу, внутрь утки кладем часть яблок и часть апельсинов. Оставшиеся фрукты кладем сверху тушки. Плотно заворачиваем утку в фольгу.

Фото приготовления рецепта: Утка, запеченная в фольге - шаг №7

Запекаем утку с апельсинами и яблоками в духовом шкафу при температуре 180 градусов примерно 2 часа. За 15 минут до окончания готовки раскрываем фольгу, чтобы запеченная утка обрела румяную корочку.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утка, запеченная в фольге. Как приготовить Утка, запеченная в фольге?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Рецепты маринада
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Рождество
В духовке В фольге
Блюда из апельсинов Блюда из уткиУтка запеченная Утка с апельсинами Утка с яблоками Блюда из яблок Блюда с соевым соусом
118 спасибо 79200 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)