видео рецепт с фото пошаговый

Рахат-лукум с корицей

Фото к рецепту: Рахат-лукум с корицей
 4 порции
 NoFear   28.11.16

Очень быстрый, простой и в то же время отличный рецепт рахат-лукума, по которому получается вкуснейшая восточная сладость. Попробуйте и вы приготовить домашний рахат-лукум с корицей!

Продукты (на 4 порции)
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Корица - 0,5 ч. л.
Желатин - 25 г
Крахмал кукурузный - 1 стакан
Вода - 1,5 стакана
Кислота лимонная - 0,5 ч. л.

Видео рецептРахат-лукум с корицей
Пошаговый фото рецептРахат-лукум с корицей
Фото приготовления рецепта: Рахат-лукум с корицей - шаг №1

Подготовить ингредиенты для домашнего рахат-лукума с корицей.

Фото приготовления рецепта: Рахат-лукум с корицей - шаг №2

Как приготовить рахат-лукум в домашних условиях:

В сотейнике соединить все сухие ингредиенты: сахар, крахмал, ванильный сахар, корицу и желатин. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рахат-лукум с корицей - шаг №3

К сухим ингредиентам добавить воду.

Фото приготовления рецепта: Рахат-лукум с корицей - шаг №4

Поставить сотейник на огонь. Уваривать на среднем огне, непрерывно помешивая, до загустения.

Фото приготовления рецепта: Рахат-лукум с корицей - шаг №5

Когда масса заметно загустеет и начнет отставать от стенок сотейника, добавить лимонную кислоту и еще уваривать минут 5 на маленьком огне.
Главное, следить, чтобы масса не начала пригорать ко дну сотейника.

Фото приготовления рецепта: Рахат-лукум с корицей - шаг №6

Снять загустевший рахат-лукум с огня и охладить до комнатной температуры. Залить рахат-лукум с корицей в подходящую формочку, которую нужно застелить пищевой пленкой. Отправить в холодильник на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Рахат-лукум с корицей - шаг №7

Застывший рахат-лукум нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Рахат-лукум с корицей - шаг №8

Присыпать лукум крахмалом.
Домашний рахат-лукум с корицей готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рахат-лукум с корицей. Как приготовить Рахат-лукум с корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
Восточная кухня Турецкая кухня
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru