рецепт с фото пошаговый

Поповеры (popovers)

Фото к рецепту: Поповеры (popovers)
 Larisa1970   28.11.16

Быстрые в приготовлении булочки поповеры ("выпрыгивающие" булочки) можно есть без начинки, а можно наполнить сладкой или несладкой начинкой.

Продукты
Яйца – 3 шт.
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 50 г + для смазывания форм
Мука – 200 г
Соль – ½ ч.л.

Пошаговый фото рецептПоповеры (popovers)
Фото приготовления рецепта: Поповеры (popovers) - шаг №1

Как приготовить булочки-поповеры:

Сначала необходимо подготовить все ингредиенты для булочек: растопить сливочное масло, подогреть немного молоко.

Фото приготовления рецепта: Поповеры (popovers) - шаг №2

Яйца на минуту опустить в теплую воду.

Фото приготовления рецепта: Поповеры (popovers) - шаг №3

Затем взбить яйца с солью до небольшой пены.

Фото приготовления рецепта: Поповеры (popovers) - шаг №4

Соединить в емкости молоко, растопленное сливочное масло, муку, соль и перемешать до однородности, так, чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно быть более густое, чем блинное.

Фото приготовления рецепта: Поповеры (popovers) - шаг №5

Смазать маслом жаропрочные формы (можно использовать силиконовые формы для маффинов). Формы должны быть немного подогретыми.

Фото приготовления рецепта: Поповеры (popovers) - шаг №6

Выложить в каждую форму по 3-4 ст. ложки теста.
Духовку предварительно нужно разогреть до до 230 градусов. Формы с тестом поместить в разогретую духовку. Выпекать 15 минут, не открывая дверцу – поповеры хорошо поднимутся. Затем убавить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать булочки еще минут 20.

Фото приготовления рецепта: Поповеры (popovers) - шаг №7

Подавать поповеры к столу можно сразу, как немного остынут.
Также булочки поповеры можно разрезать и наполнить сладким кремом, творожным сыром или другой начинкой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Поповеры (popovers). Как приготовить Поповеры (popovers)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Тесто на булочки Профитроли
В духовке
Блюда из молока
24 спасибо 21495 2 0
Валентина Суббота, 22 Июня 2019 г. 09:34 #

Спасибо! Булочки очень вкусные, они и впрямь выскакивающие, да так внезапно, что заставляют удивиться. 8D

   
цитировать
tushktanchik Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 12:03 #

Не получилось.

Булочки только слегка поднялись. Ума не приложу, что сделала не так, рецепт вроде простой, ошибиться негде...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)