рецепт с фото пошаговый

Датский кокосовый пирог

Фото к рецепту: Датский кокосовый пирог
 xristya   17.11.16

Нежный, воздушный и ароматный пирог с кокосовой стружкой - настоящий "пирог мечты" (Drømmekage), как называют его в Дании. Очень вкусный датский кокосовый пирог готовится просто и быстро.

Продукты
Кефир (или другой кисломолочный продукт) - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Кокосовая стружка - 100 г
Сливки 15-30% - 200 мл
Мука - 250 г
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Масло (сливочное или растительное) - для смазывания формы

Этот рецепт - одна из вариаций датского кокосового пирога, который готовят также из теста на сливочном масле и молоке.

Пошаговый фото рецептДатский кокосовый пирог
Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №1

Подготавливаем продукты для датского кокосового пирога на кефире.

Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №2

Высыпаем в глубокую миску 130 г сахара, добавляем яйцо и кефир. (Кефир можно заменить кислым молоком, йогуртом, закваской и т.п.)

Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №3

Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №4

Насыпаем разрыхлитель и просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №5

Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №6

Выливаем жидкое тесто в форму, предварительно смазав ее маслом.

Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №7

Смешиваем оставшийся сахар и кокосовую стружку и распределяем эту смесь по поверхности теста.
Отправляем будущий кокосовый пирог на кефире в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Датский кокосовый пирог будет готов примерно через 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №8

Горячий кокосовый пирог поливаем жирными сливками.

Фото приготовления рецепта: Датский кокосовый пирог - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Датский кокосовый пирог. Как приготовить Датский кокосовый пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире Датская кухня
В духовке
Блюда из кефира
1 спасибо 2 0
Елена Пятница, 02 Декабря 2016 г. 18:59 #

Очень вкусный пирог получился.сливки придают нежность и оно просто тает во рту))

   
цитировать
Ксюша Суббота, 25 Ноября 2017 г. 01:58 #

А пирог нужно разрезать,чтобы полить сливками или можно не разрезать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)