рецепт с фото

Закусочная пицца на слоеном тесте

Фото к рецепту: Закусочная пицца на слоеном тесте
 ZNAIKA   16.11.16

Хрустящая пицца на слоеном тесте, с овощной сальсой из помидоров с базиликом и каперсами. Подается пицца как закуска, нарезанной небольшими прямоугольными кусочками.

Продукты
Тесто слоеное (размороженное) - 230 г
Горчица дижонская - 2 ст. л.
Сыр моцарелла - 120 г
Масло растительное - для смазывания противня
Кинза свежая - для украшения
Для сальсы:
Помидоры-сливки (порезанные кубиками) - 3 стакана
Базилик свежий (мелко порубленный) - 1/4 стакана
Уксус бальзамический - 1 ст. л.
Каперсы - 2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

2. Приготовить овощную сальсу из помидоров, с базиликом и каперсами: помидоры порезать мелкими кубиками, базилик мелко порубить; в миске соединить все ингредиенты для сальсы, перемешать и отставить в сторону.

3. Слоеное тесто раскатать в тонкий квадрат толщиной примерно 3-5 мм. Разрезать на 4 одинаковых прямоугольника. Выложить их на промасленный противень.

4. Смазать прямоугольники теста горчицей и выложить на них овощную сальсу из помидоров тонким слоем (оставшуюся сальсу используйте по своему усмотрению).

5. Поместить противень в разогретую духовку, выпекать пиццу с помидорами около 10 минут.

6. Вынуть пиццу на слоеном тесте из духовки, посыпать сыром. Запекать пиццу с сыром еще 8-10 минут.

7. Готовую закусочную пиццу на слоеном тесте достать из духовки, дать немного отдохнуть при комнатной температуре, а затем нарезать полосками и посыпать рубленой кинзой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочная пицца на слоеном тесте. Как приготовить Закусочная пицца на слоеном тесте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды
Рецепты изделий из тестаПицца Слойки
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из сыра
2 спасибо 1 0
Гость Вторник, 22 Ноября 2016 г. 18:57 #

Норм :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)