рецепт с фото пошаговый

Заливной пирог с мясом и грибами

Фото к рецепту: Заливной пирог с мясом и грибами
 PovarOksana   08.11.16

Всегда выручает такой заливной пирог на кефире, если долго заниматься выпечкой нет желания или времени. Готовится пирог с мясом и грибами.

Продукты
Для теста:
Кефир - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Мука - 6-7 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Для начинки:
Мясо (свинина или говядина) вареное - 300 г
Грибы шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль
Масло растительное для жарки

Пошаговый фото рецептЗаливной пирог с мясом и грибами
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №1

Лук порубите кубиком.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №2

Грибы порежьте ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №3

Мясо порежьте кусочками.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №4

Обжарьте на масле грибы с луком.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №5

Добавьте мясо, посолите, перемешайте. Начинка для заливного пирога с мясом и грибами готова.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов. Смажьте маслом форму диаметром 22-25 см. Отправьте разогреваться в духовку.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №6

Смешайте кефир, яйца, сахар и соль. Всыпьте половину муки, перемешайте, а потом введите оставшуюся муку с содой, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №7

В разогретую форму вылейте 2/3 теста на кефире. Сверху выложите начинку.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №8

Залейте мясо с грибами оставшимся тестом. Не страшно, если тесто покроет начинку не сплошным слоем.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №9

Отправьте заливной пирог на кефире в разогретую духовку на 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Заливной пирог с мясом и грибами - шаг №10

Заливной пирог с мясом и грибами готов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливной пирог с мясом и грибами. Как приготовить Заливной пирог с мясом и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги заливные Пироги на кефире Пироги с грибами Пироги с мясом
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кефира Блюда из шампиньонов
112 спасибо 72435 13 0
Евгения Суббота, 18 Марта 2017 г. 09:50 #

Спасибо! Пирог получился очень вкусный и главное нежный!!!

   
цитировать
Надежда Суббота, 22 Апреля 2017 г. 19:54 #

Мне тоже понравился рецепт!Уже второй раз готовлю!Спасибо!

   
цитировать
Anastasiya1983 Пятница, 08 Декабря 2017 г. 13:09 #

Спасибо большое за рецепт! получилось очень вкусно! мужу очень понравилось!и быстро делается

   
цитировать
ЖаннаЖанночка Пятница, 19 Января 2018 г. 18:41 #

Дёшево, быстро и вкусно. И никакого майонеза!))

   
цитировать
Ситора Назимова Пятница, 22 Июня 2018 г. 08:56 #

Здравствуйте, а что если добавить вместо говядины курицу?

   
цитировать
Ирина Понедельник, 15 Июля 2019 г. 08:37 #

Тесто сначала поднялось, потом опустилось, но пористое и вкусное, имеет яичный слабый привкус. Готовила 35 минут при 180 градусах. Духовка у меня новая и хорошая.

   
цитировать
Катрина Среда, 18 Сентября 2019 г. 17:28 #

А я рецепт переделала. Тесто супер!!! Тесто залила в форму, помазала соусом и майонезом, наверх выложила фарш( пережарила фарш с яйцом, перец, соль, немного майонеза) потом слой пережаренеый лука и морковки, потом слой помидоров кружочками, натерла сыр, посыпала карри и залила это все остальным тестом. Покруче пиццы будет )

   
цитировать
Ирина Пятница, 03 Апреля 2020 г. 18:54 #

Рецепт супер,всем советую👍👍&#128

   
цитировать
Ирина Пятница, 03 Апреля 2020 г. 18:55 #

Тесто нежное,яичный привкус,поднялось немного,начинка тоже может быть любая,легко,быстро и дешево!

   
цитировать
Oops21 Пятница, 10 Апреля 2020 г. 20:22 #

Очень и очень вкусный получился пирог. Спасибо большое за рецепт.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 06 Июня 2020 г. 15:20 #

Очень вкусный.

Рецепт добавила в копилку

   
цитировать
malinovca Среда, 02 Декабря 2020 г. 17:09 #

Скажите, пожалуйста: все добавляли лишь 6-7 ложек муки? Не добавляли больше? Мне кажется, этого слишком мало...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)