рецепт с фото пошаговый

Шпроты в мультиварке

Фото к рецепту: Шпроты в мультиварке
 10 порций
 2 часа 10 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   04.11.16

Традиционные шпроты - любимая многими "ностальгическая" закуска. Приготовить шпроты в домашних условиях можно легко и совершенно недорого, если у вас есть мультиварка.

Продукты (на 10 порций)
Мойва свежая или замороженная - 1 кг
Чай черный - 5 ст.л. или 10 пакетиков
Масло подсолнечное - 0,25 стакана (50 мл)
Соль - 1 ст.л.
Перец черный горошком - по вкусу
Лист лавровый - по вкусу

Пошаговый фото рецептШпроты в мультиварке
Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления "домашних" шпрот.

Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №2

Как приготовить шпроты в мультиварке:

Мойву при необходимости разморозьте, почистите. Удалите головы и надрежьте брюшко вдоль до второго плавника, очистите рыбу от внутренностей.

Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №3

Чай поместите в миску или заварник и залейте стаканом кипятка. Оставьте на 10-15 мигнут завариваться.

Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №4

Процедите чайный настой, в него добавьте растительное масло и соль, размешайте до растворения соли.

Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №5

Рыбку уложите на дно чаши мультиварке в аккуратном порядке, так вам будет проще доставать ее, чтобы рыбки остались целенькие.

Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №6

Залейте рыбу чайным настоем. Добавьте перец и лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №7

Включите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте шпроты в мультиварке 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №8

По окончании времени выключите мультиварку и оставьте шпроты в мультиварке до полного остывания, только потом аккуратно достаньте рыбу и переложите в емкость для хранения в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Шпроты в мультиварке - шаг №9

Подавайте "домашние" шпроты на бутербродах с черным хлебом и сливочным маслом. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шпроты в мультиварке. Как приготовить Шпроты в мультиварке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная

Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Холодные закуски На праздничный стол
В мультиварке
Рецепты для начинающих
Блюда из мойвы
35 спасибо 12455 8 0
Дмитрий Суббота, 05 Ноября 2016 г. 21:54 #

Трудно представить, чтобы после двух часов тушения от рыбы останется что то целое... Думается мне, хватило бы и минут тридцать...

   
цитировать
Alenkiy Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 19:56 #

Дмитрий
Трудно представить, чтобы после двух часов тушения от рыбы останется что то целое... Думается мне, хватило бы и минут тридцать...

Результат на фото :-) как видите, рыбки целые и вполне аппетитные. С удовольствием прочитаю Ваш опыт непродолжительного тушения

   
цитировать
Галина Вторник, 15 Ноября 2016 г. 15:06 #

Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю, правда использовать буду анчоусы или сарду

   
цитировать
irenka84rus Четверг, 22 Марта 2018 г. 23:09 #

Приготовила шпроты по этому рецепту,нереально вкусно,намного вкуснее магазинных.Огромное спасибо за рецепт)))

   
цитировать
Леена Суббота, 07 Сентября 2019 г. 07:17 #

Вчера воспользовалась этим рецептом, хочу сказать автору: большое спасибо!!! Получилось очень вкусно, вся рыбка целая и ни одной косточки не чувствуется. Муж в восторге:wink:

   
цитировать
Сергей Суббота, 19 Декабря 2020 г. 13:09 #

В мультиварку наливаю воду и ставлю три пол литровые банки с рыбой залитую подсолнечным маслом .готовлю 2 часа как только откроется крышка мультиварки плотно закрываю крышки банок с готовой рыбой. после приготовления не нужно перекладывать с ёмкости мультиварки в баночки.

   
цитировать
Сергей Суббота, 19 Декабря 2020 г. 13:16 #

В мультиварке так же готовлю тушенку с любой рыбы с инградиентами по моему вкусу.на 05 баночку чайная ложка соли перец по вкусу специи на любителя . все косточки перевариваются за 2 часа полностью .

   
цитировать
spb.a2015 Суббота, 20 Ноября 2021 г. 17:33 #

Приготовила по этому рецепту.Рыба не развалилась,но на мой вкус очень соленая.Буду подгонять количество соли и специй под себя и пробовать другие сорта мелких рыб.Мультиварка после приготовления шпрот и мытья не пахнет.Спасибо за рецепт.

P.S.Все-таки крепкая заварка из чая придает свой вкус рыбке.На настоящие шпроты не похоже,единственный плюс то,что рыба не плавает в масле.Муж не в восторге:),но мы едим.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)