видео рецепт с фото пошаговый

Сосиски в тесте

Фото к рецепту: Сосиски в тесте
 5 порций
 30 мин
 NoFear   31.10.16

Быстрый рецепт сосисок в тесте, которые подкупают простотой приготовления. Жарятся сосиски в кляре во фритюре буквально за считанные минуты. Приготовьте и Вы - не пожалеете!

Продукты (на 5 порций)
Сосиски - 500 г
Мука пшеничная - 1 стакан (у нас стакан 200 мл)
Молоко - 0,5 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Масло растительное (для фритюра) - 800 г (примерно)

Для приготовления сосисок в тесте понадобятся бамбуковые шпажки.

Видео рецептСосиски в тесте
Пошаговый фото рецептСосиски в тесте
Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №1

Готовим для сосисок жидкое тесто (кляр). Для этого смешиваем в отдельной миске муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №2

Взбиваем яйцо с молоком.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №3

Вливаем яично-молочную смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №4

Тесто должно получиться, как густая сметана (при необходимости можно добавить еще чуть-чуть молока). Даем кляру немного постоять, минут 10.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №5

Тем временем ставим растительное масло прогреваться в кастрюле.
Сосиски просушиваем салфеткой, накалываем на шпажки.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №6

Кляр переливаем в высокий стакан. Обмакиваем сосиски в кляр, даем лишнему тесту немного стечь.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №7

Сразу отправляем сосиски в тесте во фритюр и жарим до золотистой корочки, периодически прокручивая их в масле.

Фото приготовления рецепта: Сосиски в тесте - шаг №8

Сосиски в тесте, жаренные во фритюре, подаем с горчицей или кетчупом!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сосиски в тесте. Как приготовить Сосиски в тесте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
В кляре
Рецепты для начинающих
Блюда из молока

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

8 спасибо 2 0
Светлана.И Пятница, 22 Сентября 2017 г. 12:43 #

Аппетитно и быстро,сейчас попробую сделать:)

   
цитировать
Светик.И. Четверг, 28 Сентября 2017 г. 16:11 #

Вкусненько получилось

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)