видео рецепт с фото пошаговый

Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом

Фото к рецепту: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом
 8 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 pokanevich   27.10.16

Вкусный домашний торт быстрого приготовления. Если у вас нет духовки, этот торт - находка! Теперь можно испечь вкуснейший торт на сковороде. Очень мягкий, нежный, тающий во рту, в меру сладкий тортик из сгущенки, с заварным кремом. К тому же, торт на сковороде быстрый и простой в приготовлении.

Продукты (на 8 порций)
Молоко - 500 мл
Яйцо - 3 шт.
Сахар ванильный - 4 г
Сахар - 2 ст. л.
Мука - 510 г
Масло сливочное - 200 г
Сгущенное молоко (вареное) - 350 г
Разрыхлитель - 5 г
Орехи грецкие - 200 г

Видео рецептБыстрый торт на сковороде, с заварным кремом
Пошаговый фото рецептБыстрый торт на сковороде, с заварным кремом
Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №1

Подготавливаем все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №2

Так как коржи пекутся очень быстро, приготовим сначала заварной крем. В сотейник вливаем молоко, разбиваем 2 яйца, добавляем ванильный сахар, 60 г муки, сахар и ставим на медленный огонь. Все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №3

Периодически помешивая, даем закипеть. Когда крем закипит и загустеет, добавляем сливочное масло и снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №4

Пока крем готовится, приступим к приготовлению коржей. Разогреваем сразу сковороду на среднем огне.
В миску отправляем вареную сгущенку, 1 яйцо, разрыхлитель. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №5

Затем - 350 г просеянной муки, перемешиваем. Добавляем еще 100 г муки и замешиваем тесто руками. Разделяем тесто на 8 частей.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №6

Раскатываем каждую часть и с помощью тарелки вырезаем ровные круглые коржи.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №7

Выпекаем коржи на сковороде без добавления масла в течение 1 минуты с одной стороны и 30 секунд с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №8

Собираем торт: выкладываем корж, затем промазываем кремом. Повторяем процесс со всеми коржами.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №9

Измельчаем грецкие орехи и посыпаем торт сверху.
Быстрый торт с заварным кремом готов.

Фото приготовления рецепта: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом - шаг №10

Желательно дать настояться тортику с заварным кремом в холодильнике 2 часа.
Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом. Как приготовить Быстрый торт на сковороде, с заварным кремом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
Рецепты для начинающих
Блюда из молока
235 спасибо 218243 34 4
Кулинарка Пятница, 30 Декабря 2016 г. 16:09 #

Спасибо за рецепт, заварной крем еще вкуснее если его взбить

   
цитировать
HappyA Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:14 #

Спасибо за рецепт! Вкусно и быстро🙌🏻

   
цитировать
RainGrunge Среда, 14 Июня 2017 г. 23:43 #

Спасибо большое,очень просто и самое главное вкусно))

   
цитировать
Ботакоз Среда, 16 Августа 2017 г. 10:41 #

Готовила такой торт очень вкусный домашний вкус детства 😊

   
цитировать
Яна Среда, 27 Сентября 2017 г. 18:38 #

приготовила ...очень вкусный ...спасибо огромное

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 19:05 #

Спасибо за рецепт! Вкусно, но крема на 8 коржей не хватило :(

   
цитировать
Эля Пятница, 10 Августа 2018 г. 13:29 #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно :P:P

   
цитировать
Не скажу Пятница, 11 Января 2019 г. 11:08 #

Очень вкусный торт получился :P:heart

   
цитировать
Полина Пятница, 18 Января 2019 г. 21:22 #

А обязательно давать настояться в холодильнике???

   
цитировать
Анна Среда, 10 Апреля 2019 г. 21:35 #

Спасибо, вкусно и быстро

   
цитировать
Полина Понедельник, 29 Июля 2019 г. 13:49 #

Спасибо. Торт получился очень вкусный! 😘

   
цитировать
Елена Суббота, 21 Сентября 2019 г. 22:21 #

А сгущёнка варёная

   
цитировать
не скажу Пятница, 13 Декабря 2019 г. 14:38 #

очень вкусно спасибо

   
цитировать
Жека Среда, 22 Апреля 2020 г. 21:30 #

Так себе рецептик, судя по дифирамбам ожидалось большего. Приторный. Вместо заварного, лучше бы сметанный крем. А судя по цвету, повар использует либо старую, либо слабовареную сгущенку. Почему тогда не пишут в рецепте приплюсовать к 30 минутам пару часов варки. Улыбнуло - 510, 60 грамм.. А че повар не взвесил ложку сахара? А то вдруг там не 50, а 51 грамм...

   
цитировать
Дина Суббота, 28 Ноября 2020 г. 14:00 #

Полина
А обязательно давать настояться в холодильнике???

Да.

   
цитировать
Марина Пятница, 08 Января 2021 г. 10:54 #

Хорошо, что видео посмотрела. Оказывается, сгущёнка нужна вареная.

   
цитировать
Марина Суббота, 09 Января 2021 г. 00:44 #

Сделала точно по рецепту, взвешивала ингредиенты на электронных весах, но получился хлеб с маслом, только сладкий. На мой вкус жирноват крем и плотноваты коржи. Но дети были в восторге, и это был наш первый самодельный торт. Теперь не будем бояться и попробуем испечь что-то посложнее. Так что большое спасибо за рецепт!

   
цитировать
Иван Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 14:01 #

А у меня такой вопрос на какой сковороде печь коржи

   
цитировать
Светлана Среда, 03 Марта 2021 г. 18:23 #

Мне не очень. Коржи плотные, поэтому плохо пропитались и крема мало.

   
цитировать
Софья Понедельник, 10 Мая 2021 г. 17:05 #

Иван
А у меня такой вопрос на какой сковороде печь коржи

я пекла на блинной сковороде или как там называется

   
цитировать
Кристина Понедельник, 13 Сентября 2021 г. 11:35 #

Ожидала лучшего, крем не вкусный ,коржи спустя 2 часа не пропитались .сами коржи очень сухие.зря потраченные деньги и время

   
цитировать
Яна Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 14:10 #

:) очень вкусно

   
цитировать
елена Понедельник, 05 Декабря 2022 г. 11:50 #

у меня получилось

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 05 Декабря 2022 г. 20:16 #

А крем у всех нормально получился?

У меня яйца просто сварились в молоке

   
цитировать
Анастасия Пятница, 09 Декабря 2022 г. 09:21 #

Сделала торт . Присоединяюсь к негативным отзывам, ожидала большего. Торт сухой, липкий, вообщем даже не знаю как его описать, дешёвый магазинный торт лучше по вкусу.Зря отзывы до конца не дочитала побежала в магазин за ингридиентами, повелась на соблазнительное фото торта.

Жаль денег и время

Торт получился в точности как на фото у автора

   
цитировать
Анастасия Пятница, 09 Декабря 2022 г. 09:23 #

Прежде чем на плиту ставить нужно размешать всю массу и поставить на огонь, далее помешивать и следить до закипания

   
цитировать
Ариана Четверг, 29 Июня 2023 г. 20:26 #

Полина
А обязательно давать настояться в холодильнике???

Это пожеланию просто так возможно вкуснее:heart:

   
цитировать
Наталия Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 10:30 #

Раньше коржи выпикала в духовке,но в этот раз решила попробовать на сковороде.Все получилось.Но я воспользовалась рецептом полностью.Хотя крема всегда делала почти в 2 раза больше.И он получился немного суховат.Если добавить больше крема он будет очень нежный.Тортик получился вкусный,спасибо за рецепт.Теперь буду коржи выпикать на сковороде

   
цитировать
Юлия Понедельник, 05 Февраля 2024 г. 08:26 #

Торт вкусный получился, только я в крем добавила больше сахара. И крема мне хватило на 9 коржей.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)