рецепт с фото пошаговый

Блины овсяные с какао и сгущенкой

Фото к рецепту: Блины овсяные с какао и сгущенкой
 katstarkova   26.10.16

Многие хозяйки часто готовят блинчики своей семье, но в большинстве случаев используют для этого муку из пшеницы. А ведь вкусные блинчики можно делать и из других видов муки, например, из овсяной. Рекомендую вкусный рецепт овсяных блинов с какао и сгущенкой.

Продукты
Мука овсяная (либо хлопья овсяные) - 100 г
Яйца сырые - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Какао-порошок - 25 г
Кофе растворимый - 3-5 г
Сахар - 25 г
Ванилин - 1 щепотка
Сгущенка - по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л.

Пошаговый фото рецептБлины овсяные с какао и сгущенкой
Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для овсяных блинчиков с какао и сгущенкой.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №2

Как приготовить овсяные блины с какао и сгущенкой:

Такие нестандартные блинчики можно готовить с применением как магазинной овсяной муки, так и сделанной самостоятельно. (Если готовой муки у вас нет, возьмите обычные овсяные хлопья и измельчите их до мелкого состояния электрической кофемолкой.)

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №3

Яйца взбейте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №4

Еще раз взбейте их с кофе, какао, сахаром и ванилином.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №5

Добавьте к жидкой массе овсяную муку и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №6

Влейте молоко (примерно половину от общего количества) и вымешивайте до тех пор, пока не исчезнут все комочки.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №7

Вылейте в тесто оставшееся молоко и еще раз перемешайте. Теперь тесто для овсяных блинчиков нужно оставить на 30 минут (за это время мука немного разбухнет, и тесто станет более густым).

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №8

Жарить овсяные блины лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием. Для первого блинчика сковороду можно смазать сливочным маслом либо маргарином. Налейте на сковороду тонкий слой теста и выпекайте до тех пор, пока тесто сверху перестанет липнуть.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №9

Затем лопаткой осторожно переверните блинчик и поджаривайте его вторую сторону до румяного цвета.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №10

Теперь блинчик переложите на тарелку и сразу смажьте сливочным маслом, так он будет нежнее.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №11

Из этого количества теста получается примерно 10 блинчиков диаметром 15-17 см. Остывшие овсяные блинчики можно смазать сгущенным молоком и свернуть трубочкой или конвертиком.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №12

Овсяные блины с какао и сгущенным молоком готовы.

Фото приготовления рецепта: Блины овсяные с какао и сгущенкой - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины овсяные с какао и сгущенкой. Как приготовить Блины овсяные с какао и сгущенкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлиныБлины на молоке Блины тонкие
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Блюда из молока
3 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)