видео рецепт с фото пошаговый

Шашлык из свинины с овощами (в духовке)

Фото к рецепту: Шашлык из свинины с овощами (в духовке)
 2 порции
 3 часа
 pokanevich   27.10.16

Готовим шашлык из свинины, маринованной с луком и специями. Очень простой рецепт домашнего шашлыка в духовке. Приготовьте шашлык дома, подайте мясо с запеченными овощами - и вы удивите всех.

Продукты (на 2 порции)
Свинина - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Кабачки - 200 г
Соус соевый - 50 мл
Масло растительное - 100 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Орегано - по вкусу
Базилик - по вкусу

Видео рецептШашлык из свинины с овощами (в духовке)
Пошаговый фото рецептШашлык из свинины с овощами (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для свиного шашлыка в духовке.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №2

Как приготовить шашлык из свинины с овощами (в духовке):

Свиную шею нарезать порционными кусочками весом примерно 50 г.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №3

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №4

Замариновать мясо с луком, мясными специями и солью.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №5

Полить растительным маслом и размять руками, чтобы лук отдал свой сок.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №6

Оставить шашлык мариноваться, желательно на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №7

Подготовить овощи для запекания. Нарезать помидоры дольками, перец болгарский - треугольниками, а кабачок - кружками толщиной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №8

Замариновать овощи в соевом соусе, базилике и орегано.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №9

Разогреть духовку до 230-240 градусов. Мясо надеть на шпажки (но не обязательно).

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №10

На решетку в духовке положить пергамент, а на него выложить мясо. Запекать свиной шашлык в духовке в течение 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №11

Помидоры и перец надеть на деревянные шпажки.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №12

За 10 минут до готовности мясного шашлыка в духовке поместить кабачки сверху мяса.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №13

За 5 минут до готовности шашлыка добавить помидор с перцем.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из свинины с овощами (в духовке) - шаг №14

Шашлык из свинины с овощами готов.
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из свинины с овощами (в духовке). Как приготовить Шашлык из свинины с овощами (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык в духовке Шашлык из овощей Шашлык из свинины
1 мая
В духовке

Блюда из кабачковКабачки запеченные
Блюда из перцаПерец запеченный
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Блюда с соевым соусом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)