рецепт с фото пошаговый

Корма с курицей

Фото к рецепту: Корма с курицей
 3 порции
 40 мин (ваши 20 мин)

Корма с курицей - традиционное индийское блюдо, представляющее собой тушеные особым способом куриное мясо или овощи. Важным аспектом индийской кормы является сложная композиция специй и сливки, придающие мясу особый, нежный сливочный вкус.

Продукты (на 3 порции)
Грудка куриная - 500 г
Лук - 1 шт.
Имбирь (специи) - 1/2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Зира (молотая) - 1 ч. л.
Кориандр (молотый) - по вкусу
Корица - 1/2 ч. л.
Гвоздика - 1 ч. л.
Куркума - 1 ч. л.
Кориандр (молотый) - 1-2 ч. л.
Перец черный (молотый) - по вкусу
Сливки - 250 мл
Томат-паста - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Пошаговый фото рецептКорма с курицей
Фото приготовления рецепта: Корма с курицей - шаг №1

Как приготовить индийскую корму с курицей:

Для начала очистить лук и чеснок от шелухи и нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Корма с курицей - шаг №2

Налейте в сковороду оливковое масло, добавьте лук, чеснок, и специи. Обжаривайте до мягкости лука 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Корма с курицей - шаг №3

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде до белого цвета мяса.

Фото приготовления рецепта: Корма с курицей - шаг №4

Добавьте томатную пасту и сливки.

Фото приготовления рецепта: Корма с курицей - шаг №5

Перемешайте все компоненты и тушите индийскую корму еще около 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Корма с курицей - шаг №6

Готовую индийскую корму с курицей посыпьте свежей зеленью, лучше всего блюдо подавать с рисом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Корма с курицей. Как приготовить Корма с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы Индийская кухня
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица жареная

Тема › Курица - любовь моя

11 спасибо 8040 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)